Trong những năm gần đây, chuyển đổi ngành tôm tại Việt Nam đang diễn ra mạnh mẽ, tập trung vào việc ứng dụng công nghệ cao nhằm nâng cao năng suất, giảm chi phí và tăng khả năng cạnh tranh. Nếu trước đây nuôi tôm chủ yếu dựa vào kinh nghiệm và điều kiện tự nhiên, thì hiện nay ngành đã chuyển sang mô hình thâm canh và siêu thâm canh với hệ thống ao lót bạt, kiểm soát môi trường và quản lý dữ liệu.

Sự thay đổi này không chỉ giúp ổn định sản xuất mà còn tạo nền tảng cho việc phát triển bền vững, đáp ứng yêu cầu ngày càng cao từ thị trường xuất khẩu.

Các mô hình công nghệ cao tiêu biểu

Quá trình chuyển đổi ngành tôm được thể hiện rõ qua sự xuất hiện của nhiều mô hình nuôi tiên tiến, mang lại hiệu quả thực tế.

Mô hình TLSS (Thang Long Smart System) áp dụng quy trình nuôi nhiều giai đoạn, giúp kiểm soát tốt môi trường và dịch bệnh. Giai đoạn 12/2024 – 10/2025, mô hình đạt tỷ lệ thành công khoảng 84%, cao hơn đáng kể so với phương pháp truyền thống.

Mô hình CPF-Combine của C.P. Việt Nam tập trung vào tối ưu toàn bộ chuỗi nuôi, từ con giống đến quản lý ao. Điểm nổi bật là rút ngắn thời gian nuôi xuống còn 2-3 tháng, đồng thời vẫn đảm bảo tôm đạt kích cỡ lớn khoảng 15 con/kg, giúp tăng vòng quay sản xuất.

Công nghệ MPBio của Minh Phú ứng dụng vi sinh kết hợp dữ liệu, giúp cải thiện môi trường ao nuôi và giảm chi phí. Kết quả cho thấy tỷ lệ sống đạt khoảng 80%, chi phí giảm tới 50% và lợi nhuận tăng từ 10-20%.

Trong khi đó, GROFARM PRO của Grobest nổi bật với hệ thống kiểm soát toàn diện và phòng thí nghiệm di động, giúp phát hiện sớm rủi ro. Mô hình này ghi nhận tỷ lệ thành công trên 92%, thuộc nhóm cao nhất hiện nay.

Công nghệ hỗ trợ nâng cao hiệu quả nuôi tôm

Bên cạnh các mô hình, nhiều công nghệ đang đóng vai trò quan trọng trong quá trình chuyển đổi ngành tôm.

Công nghệ TOMGOXY™ cung cấp ôxy tinh khiết trực tiếp vào ao nuôi, giúp duy trì nồng độ oxy ổn định, cải thiện sức khỏe tôm và giảm tỷ lệ chết.

Hệ thống CTU-RAS (tuần hoàn nước) giúp giảm nhu cầu thay nước, chỉ bổ sung khoảng 10-20% trong suốt vụ nuôi. Điều này giúp tiết kiệm tài nguyên và kiểm soát tốt chất lượng nước.

Hệ thống CTU-RAS (tuần hoàn nước)

Mô hình “3 Tốt” của Uni-President tập trung vào con giống, thức ăn và môi trường, giúp tối ưu chi phí, giảm ô nhiễm và nâng cao hiệu quả sản xuất.

>> Xem thêm: Các Mô Hình Trang Trại Thủy Sản Bền Vững

Vai trò của doanh nghiệp và nghiên cứu

Trong quá trình chuyển đổi ngành tôm, sự tham gia của doanh nghiệp và các viện nghiên cứu đóng vai trò then chốt, tạo nên nền tảng vững chắc cho đổi mới và phát triển bền vững. Doanh nghiệp là lực lượng trực tiếp triển khai các mô hình nuôi công nghệ cao, đầu tư hạ tầng, ứng dụng thiết bị và đưa các giải pháp vào thực tế sản xuất. Nhờ đó, các mô hình không chỉ dừng lại ở lý thuyết mà được kiểm chứng bằng hiệu quả cụ thể về năng suất, chi phí và lợi nhuận.

Song song đó, các viện nghiên cứu và trường đại học cung cấp cơ sở khoa học, phát triển công nghệ mới và hoàn thiện quy trình kỹ thuật phù hợp với điều kiện nuôi tại Việt Nam. Đây là nguồn lực quan trọng giúp giải quyết các bài toán về môi trường, dịch bệnh và tối ưu hóa sản xuất trong dài hạn.

Sự kết hợp chặt chẽ giữa doanh nghiệp và đơn vị nghiên cứu đã tạo ra các mô hình nuôi hiện đại, có tính ứng dụng cao và khả năng nhân rộng. Đồng thời, mối liên kết này còn giúp rút ngắn khoảng cách giữa nghiên cứu và thực tiễn, đảm bảo các giải pháp đưa ra vừa có tính khoa học vừa phù hợp với điều kiện sản xuất của người nuôi, từ đó thúc đẩy chuyển đổi ngành tôm theo hướng hiệu quả và bền vững hơn.

Lợi ích rõ rệt từ chuyển đổi ngành tôm

Việc đẩy mạnh ứng dụng công nghệ cao trong quá trình chuyển đổi ngành tôm đã mang lại những kết quả rõ rệt và có thể đo lường được trong thực tế sản xuất. Trước hết, các mô hình nuôi hiện đại giúp nâng cao tỷ lệ sống của tôm nhờ kiểm soát chặt chẽ các yếu tố môi trường như oxy hòa tan, nhiệt độ, pH và chất lượng nước. Khi điều kiện nuôi được tối ưu, tôm sinh trưởng ổn định hơn, từ đó năng suất cũng được cải thiện đáng kể so với phương thức truyền thống.

Bên cạnh đó, việc sử dụng hệ thống tự động hóa và quản lý dữ liệu giúp người nuôi tối ưu lượng thức ăn, hạn chế thất thoát và giảm chi phí vận hành. Đây là yếu tố quan trọng giúp giảm giá thành sản xuất, đặc biệt trong bối cảnh chi phí đầu vào ngày càng tăng. Đồng thời, các công nghệ kiểm soát môi trường và sử dụng vi sinh cũng góp phần hạn chế dịch bệnh, giảm phụ thuộc vào hóa chất và kháng sinh.

Một lợi ích quan trọng khác là khả năng gia tăng lợi nhuận. Khi năng suất cao hơn, chi phí thấp hơn và tỷ lệ rủi ro được kiểm soát, người nuôi có thể cải thiện hiệu quả kinh tế rõ rệt. Không chỉ dừng lại ở đó, việc áp dụng công nghệ còn giúp sản phẩm tôm đáp ứng tốt hơn các tiêu chuẩn khắt khe của thị trường quốc tế, đặc biệt là về truy xuất nguồn gốc và phát triển bền vững.

>> Xem thêm: Nuôi Tôm Bền Vững – 5 Giải Pháp Phát Triển Dài Hạn

Kết luận

Chuyển đổi ngành tôm tại Việt Nam đang đi đúng hướng với sự thúc đẩy từ công nghệ cao và các mô hình nuôi hiện đại. Những giải pháp như TLSS, CPF-Combine, MPBio hay GROFARM PRO đã chứng minh hiệu quả rõ rệt về năng suất và lợi nhuận.

Trong thời gian tới, việc tiếp tục ứng dụng công nghệ, mở rộng mô hình và tăng cường liên kết giữa doanh nghiệp – người nuôi – nhà khoa học sẽ là yếu tố quyết định để ngành tôm phát triển bền vững, nâng cao giá trị và giữ vững vị thế trên thị trường toàn cầu.

CÔNG TY CỔ PHẦN VẬT TƯ KHOA HỌC KỸ THUẬT – LASI

• Trụ sở: LASI Building, 345 Kim Mã, Giảng Võ, Hà Nội
• VP Hà Nội: Lô 1-M1, Khu đô thị mới Yên Hòa, Yên Hòa, Hà Nội
• VP Cần Thơ: 01 Đường B16, KDC 91B, Tân An, Cần Thơ
• Hotline: 0988 279 911 – (84-24) 3771 2880
• Email: Info@lasi.com.vn