Trong những năm gần đây, chuyển đổi ngành tôm tại Việt Nam đang diễn ra mạnh mẽ, tập trung vào việc ứng dụng công nghệ cao nhằm nâng cao năng suất, giảm chi phí và tăng khả năng cạnh tranh. Nếu trước đây nuôi tôm chủ yếu dựa vào kinh nghiệm và điều kiện tự nhiên, thì hiện nay ngành đã chuyển sang mô hình thâm canh và siêu thâm canh với hệ thống ao lót bạt, kiểm soát môi trường và quản lý dữ liệu.
Sự thay đổi này không chỉ giúp ổn định sản xuất mà còn tạo nền tảng cho việc phát triển bền vững, đáp ứng yêu cầu ngày càng cao từ thị trường xuất khẩu.
Quá trình chuyển đổi ngành tôm được thể hiện rõ qua sự xuất hiện của nhiều mô hình nuôi tiên tiến, mang lại hiệu quả thực tế.
Mô hình TLSS (Thang Long Smart System) áp dụng quy trình nuôi nhiều giai đoạn, giúp kiểm soát tốt môi trường và dịch bệnh. Giai đoạn 12/2024 – 10/2025, mô hình đạt tỷ lệ thành công khoảng 84%, cao hơn đáng kể so với phương pháp truyền thống.
Mô hình CPF-Combine của C.P. Việt Nam tập trung vào tối ưu toàn bộ chuỗi nuôi, từ con giống đến quản lý ao. Điểm nổi bật là rút ngắn thời gian nuôi xuống còn 2-3 tháng, đồng thời vẫn đảm bảo tôm đạt kích cỡ lớn khoảng 15 con/kg, giúp tăng vòng quay sản xuất.
Công nghệ MPBio của Minh Phú ứng dụng vi sinh kết hợp dữ liệu, giúp cải thiện môi trường ao nuôi và giảm chi phí. Kết quả cho thấy tỷ lệ sống đạt khoảng 80%, chi phí giảm tới 50% và lợi nhuận tăng từ 10-20%.
Trong khi đó, GROFARM PRO của Grobest nổi bật với hệ thống kiểm soát toàn diện và phòng thí nghiệm di động, giúp phát hiện sớm rủi ro. Mô hình này ghi nhận tỷ lệ thành công trên 92%, thuộc nhóm cao nhất hiện nay.
Bên cạnh các mô hình, nhiều công nghệ đang đóng vai trò quan trọng trong quá trình chuyển đổi ngành tôm.
Công nghệ TOMGOXY™ cung cấp ôxy tinh khiết trực tiếp vào ao nuôi, giúp duy trì nồng độ oxy ổn định, cải thiện sức khỏe tôm và giảm tỷ lệ chết.
Hệ thống CTU-RAS (tuần hoàn nước) giúp giảm nhu cầu thay nước, chỉ bổ sung khoảng 10-20% trong suốt vụ nuôi. Điều này giúp tiết kiệm tài nguyên và kiểm soát tốt chất lượng nước.
Hệ thống CTU-RAS (tuần hoàn nước)
Mô hình “3 Tốt” của Uni-President tập trung vào con giống, thức ăn và môi trường, giúp tối ưu chi phí, giảm ô nhiễm và nâng cao hiệu quả sản xuất.
>> Xem thêm: Các Mô Hình Trang Trại Thủy Sản Bền Vững
Trong quá trình chuyển đổi ngành tôm, sự tham gia của doanh nghiệp và các viện nghiên cứu đóng vai trò then chốt, tạo nên nền tảng vững chắc cho đổi mới và phát triển bền vững. Doanh nghiệp là lực lượng trực tiếp triển khai các mô hình nuôi công nghệ cao, đầu tư hạ tầng, ứng dụng thiết bị và đưa các giải pháp vào thực tế sản xuất. Nhờ đó, các mô hình không chỉ dừng lại ở lý thuyết mà được kiểm chứng bằng hiệu quả cụ thể về năng suất, chi phí và lợi nhuận.
Song song đó, các viện nghiên cứu và trường đại học cung cấp cơ sở khoa học, phát triển công nghệ mới và hoàn thiện quy trình kỹ thuật phù hợp với điều kiện nuôi tại Việt Nam. Đây là nguồn lực quan trọng giúp giải quyết các bài toán về môi trường, dịch bệnh và tối ưu hóa sản xuất trong dài hạn.
Sự kết hợp chặt chẽ giữa doanh nghiệp và đơn vị nghiên cứu đã tạo ra các mô hình nuôi hiện đại, có tính ứng dụng cao và khả năng nhân rộng. Đồng thời, mối liên kết này còn giúp rút ngắn khoảng cách giữa nghiên cứu và thực tiễn, đảm bảo các giải pháp đưa ra vừa có tính khoa học vừa phù hợp với điều kiện sản xuất của người nuôi, từ đó thúc đẩy chuyển đổi ngành tôm theo hướng hiệu quả và bền vững hơn.
Việc đẩy mạnh ứng dụng công nghệ cao trong quá trình chuyển đổi ngành tôm đã mang lại những kết quả rõ rệt và có thể đo lường được trong thực tế sản xuất. Trước hết, các mô hình nuôi hiện đại giúp nâng cao tỷ lệ sống của tôm nhờ kiểm soát chặt chẽ các yếu tố môi trường như oxy hòa tan, nhiệt độ, pH và chất lượng nước. Khi điều kiện nuôi được tối ưu, tôm sinh trưởng ổn định hơn, từ đó năng suất cũng được cải thiện đáng kể so với phương thức truyền thống.
Bên cạnh đó, việc sử dụng hệ thống tự động hóa và quản lý dữ liệu giúp người nuôi tối ưu lượng thức ăn, hạn chế thất thoát và giảm chi phí vận hành. Đây là yếu tố quan trọng giúp giảm giá thành sản xuất, đặc biệt trong bối cảnh chi phí đầu vào ngày càng tăng. Đồng thời, các công nghệ kiểm soát môi trường và sử dụng vi sinh cũng góp phần hạn chế dịch bệnh, giảm phụ thuộc vào hóa chất và kháng sinh.
Một lợi ích quan trọng khác là khả năng gia tăng lợi nhuận. Khi năng suất cao hơn, chi phí thấp hơn và tỷ lệ rủi ro được kiểm soát, người nuôi có thể cải thiện hiệu quả kinh tế rõ rệt. Không chỉ dừng lại ở đó, việc áp dụng công nghệ còn giúp sản phẩm tôm đáp ứng tốt hơn các tiêu chuẩn khắt khe của thị trường quốc tế, đặc biệt là về truy xuất nguồn gốc và phát triển bền vững.
>> Xem thêm: Nuôi Tôm Bền Vững – 5 Giải Pháp Phát Triển Dài Hạn
Chuyển đổi ngành tôm tại Việt Nam đang đi đúng hướng với sự thúc đẩy từ công nghệ cao và các mô hình nuôi hiện đại. Những giải pháp như TLSS, CPF-Combine, MPBio hay GROFARM PRO đã chứng minh hiệu quả rõ rệt về năng suất và lợi nhuận.
Trong thời gian tới, việc tiếp tục ứng dụng công nghệ, mở rộng mô hình và tăng cường liên kết giữa doanh nghiệp – người nuôi – nhà khoa học sẽ là yếu tố quyết định để ngành tôm phát triển bền vững, nâng cao giá trị và giữ vững vị thế trên thị trường toàn cầu.
CÔNG TY CỔ PHẦN VẬT TƯ KHOA HỌC KỸ THUẬT – LASI
Bài viết liên quan
Nuôi biển đang trở thành một trong những lĩnh vực có tốc độ phát triển nhanh của ngành thủy sản nhờ nhu cầu tiêu thụ thủy sản chất lượng cao ngày càng tăng và xu hướng chuyển dịch từ khai thác sang nuôi trồng bền vững. Cùng với sự phát triển đó, các trang trại […]
Nuôi biển đang trở thành một trong những lĩnh vực trọng điểm của ngành thủy sản Việt Nam. Theo Chiến lược phát triển thủy sản Việt Nam đến năm 2030, tầm nhìn đến năm 2045, nuôi biển được định hướng phát triển theo hướng công nghiệp, ứng dụng công nghệ cao và mở rộng ra […]
Biến đổi khí hậu đang trở thành một trong những thách thức lớn nhất của toàn cầu, trong đó phát thải khí nhà kính từ các hoạt động sản xuất nông nghiệp là một trong những nguồn phát thải quan trọng cần được kiểm soát. Tại Việt Nam, nông nghiệp vừa là ngành kinh tế […]
Nông nghiệp là một trong những ngành kinh tế mũi nhọn của Việt Nam, đóng góp quan trọng vào tăng trưởng kinh tế và kim ngạch xuất khẩu. Theo số liệu của Bộ Nông nghiệp và Môi trường, năm 2024, kim ngạch xuất khẩu nông, lâm, thủy sản của Việt Nam đạt trên 62 tỷ […]
Trong nuôi trồng thủy sản hiện đại, chất lượng nước là yếu tố quyết định đến tốc độ sinh trưởng, tỷ lệ sống và năng suất của vật nuôi. Trong đó, tảo và phiêu sinh động vật đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì cân bằng hệ sinh thái ao nuôi, đồng thời […]
Ngành thủy sản toàn cầu hướng đến phát triển bền vững và mục tiêu phát thải ròng bằng “0” (Net Zero), truy xuất nguồn gốc carbon ao nuôi đang trở thành xu hướng tất yếu, đặc biệt đối với ngành nuôi tôm. Không chỉ dừng lại ở việc truy xuất nguồn gốc sản phẩm, doanh […]
Lũ quét là một trong những loại hình thiên tai nguy hiểm nhất tại Việt Nam, đặc biệt ở các tỉnh miền núi, trung du và khu vực ven sông suối. Đặc điểm của lũ quét là xuất hiện đột ngột, tốc độ dòng chảy lớn và thời gian hình thành rất ngắn, khiến người […]
Biến đổi khí hậu ngày càng diễn biến phức tạp, nhiệt độ tăng cao, thời tiết khô hạn kéo dài cùng các hiện tượng thời tiết cực đoan xuất hiện với tần suất lớn hơn, nguy cơ cháy rừng đang trở thành một trong những thách thức nghiêm trọng đối với nhiều quốc gia, trong […]
Hiện nay, các quy định về bảo vệ môi trường ngày càng được siết chặt, việc giám sát chất lượng nước thải không chỉ là yêu cầu bắt buộc đối với nhiều doanh nghiệp mà còn là giải pháp quan trọng để kiểm soát ô nhiễm và phát triển bền vững. Thay vì thực hiện […]
Nguồn nước mặt như sông, hồ, kênh, rạch và hồ chứa đóng vai trò đặc biệt quan trọng đối với sinh hoạt, sản xuất nông nghiệp, công nghiệp cũng như duy trì hệ sinh thái tự nhiên. Tuy nhiên, quá trình đô thị hóa, phát triển công nghiệp và biến đổi khí hậu đang khiến […]
Ngành thủy sản đang đóng vai trò quan trọng trong nền kinh tế Việt Nam với kim ngạch xuất khẩu hàng chục tỷ USD mỗi năm. Tuy nhiên, với sự tăng trưởng đó là áp lực ngày càng lớn về giảm phát thải khí nhà kính và đáp ứng các tiêu chuẩn môi trường của […]
Trong các dự án điện gió, chất lượng dữ liệu gió quyết định trực tiếp đến hiệu quả đầu tư và khả năng khai thác của toàn bộ nhà máy. Trước khi lựa chọn vị trí xây dựng, chủ đầu tư cần thu thập đầy đủ các thông số như tốc độ gió, hướng gió, […]
