Ngành thủy sản hiện đang giữ vai trò trụ cột trong phát triển kinh tế nông nghiệp Việt Nam, đóng góp đáng kể vào GDP và xuất khẩu quốc gia. Tuy nhiên, sự tăng trưởng nhanh kéo theo nhiều vấn đề về môi trường, dịch bệnh và hiệu quả sản xuất. Trong bối cảnh đó, tối ưu hóa phát triển thủy sản trở thành một hướng đi tất yếu. Nó kết hợp giữa công nghệ, quản trị và khoa học môi trường để nâng cao năng suất, chất lượng, đồng thời bảo đảm phát triển bền vững.
Tối ưu hóa phát triển thủy sản (Optimization in Aquaculture Development) là quá trình ứng dụng khoa học – công nghệ và phân tích dữ liệu nhằm tìm ra các phương pháp, mô hình và quy trình nuôi trồng mang lại hiệu suất cao nhất với chi phí và tác động môi trường thấp nhất.
Khác với cách nuôi truyền thống dựa vào kinh nghiệm, phương pháp tối ưu hóa hướng đến quản lý dựa trên dữ liệu. Trong đó mọi yếu tố như chất lượng nước, thức ăn, mật độ nuôi, điều kiện thời tiết, và sức khỏe vật nuôi đều được giám sát và điều chỉnh theo thời gian thực.
Mục tiêu cuối cùng là đạt được ba yếu tố cốt lõi:
Tùy theo quy mô và điều kiện nuôi, có nhiều phương pháp khác nhau đang được triển khai. Trong đó công nghệ số và tự động hóa đóng vai trò trung tâm.
Chất lượng nước là yếu tố sống còn trong mọi mô hình nuôi trồng thủy sản. Việc tối ưu hóa được bắt đầu từ khả năng giám sát và điều khiển các chỉ số môi trường quan trọng như:
Các hệ thống cảm biến tự động kết hợp cùng phần mềm phân tích sẽ thu thập dữ liệu liên tục. Cho phép người nuôi phát hiện sớm biến động bất thường, tránh tình trạng thiếu oxy, ô nhiễm hữu cơ hoặc độc tố gây chết hàng loạt.
Việc giám sát chính xác không chỉ giúp đảm bảo môi trường ổn định mà còn là cơ sở để tự động điều chỉnh chế độ sục khí, cho ăn và xả thải hợp lý. Đây là ba yếu tố ảnh hưởng trực tiếp đến hiệu quả sản xuất.
Thức ăn chiếm tới 60 – 70% tổng chi phí nuôi trồng thủy sản, do đó việc tối ưu hóa khẩu phần và tần suất cho ăn có ý nghĩa đặc biệt quan trọng.
Các mô hình hiện đại đang áp dụng:
Kết quả cho thấy việc áp dụng quy trình tối ưu giúp giảm 10–15% chi phí thức ăn. Đồng thời rút ngắn chu kỳ nuôi 5-10% so với cách làm truyền thống.
Trong những năm gần đây, các nhà khoa học đã phát triển mô hình tối ưu hóa toán học nhằm dự đoán năng suất, rủi ro môi trường và lợi nhuận kinh tế.
Bên cạnh đó, trí tuệ nhân tạo (AI) và machine learning đang được ứng dụng để:
AI giúp người nuôi ra quyết định dựa trên bằng chứng khoa học, thay vì cảm tính. Từ đó nâng cao hiệu quả quản lý và giảm thiểu rủi ro.
Một trong những hướng đi tiêu biểu của phương pháp tối ưu hóa phát triển thủy sản là hệ thống nuôi tuần hoàn nước (RAS). RAS cho phép tái sử dụng 90-95% lượng nước, nhờ bộ lọc sinh học, lọc cơ học và khử trùng UV. Nước trong hệ thống được làm sạch liên tục. Duy trì điều kiện lý tưởng cho vật nuôi mà không cần thay nước thường xuyên.
Ưu điểm của RAS:
Mặc dù chi phí đầu tư ban đầu cao. Tuy nhiên hiệu quả dài hạn và tính bền vững của RAS đã được chứng minh ở nhiều quốc gia phát triển như Na Uy, Nhật Bản, Singapore.
>> Xem thêm: Nâng Cao Năng Suất Với Nuôi Trồng Thủy Sản Bền Vững
Để đạt hiệu quả tối đa, người nuôi cần xem xét đồng bộ các yếu tố:
Trong tất cả các yếu tố của mô hình tối ưu, oxy hòa tan (DO) luôn được xem là chỉ tiêu môi trường quan trọng nhất, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe và tốc độ tăng trưởng của vật nuôi.
Để hỗ trợ người nuôi trong công tác giám sát, LASI đã cung cấp giải pháp cảm biến đo DO thông minh. Ưu điểm nổi bật của cảm biến DO LASI:
Việc ứng dụng cảm biến DO của LASI không chỉ giúp ngăn ngừa rủi ro thiếu oxy – nguyên nhân hàng đầu gây chết hàng loạt trong ao nuôi – mà còn là một bước tiến thực tế trong quá trình tối ưu hóa phát triển thủy sản.
>> Xem thêm: Vai Trò Quan Trọng Của Oxy Hòa Tan Trong Nuôi Trồng Thủy Sản
Tối ưu hóa phát triển thủy sản không chỉ là xu hướng, mà là giải pháp sống còn cho ngành thủy sản Việt Nam trong giai đoạn mới. Khi khoa học, công nghệ và dữ liệu được kết hợp hài hòa, người nuôi có thể nâng cao hiệu quả sản xuất, giảm thiểu rủi ro môi trường và tăng khả năng cạnh tranh trên thị trường quốc tế.
Liên hệ LASI để được tư vấn và hỗ trợ!
CÔNG TY CỔ PHẦN VẬT TƯ KHOA HỌC KỸ THUẬT – LASI
Bài viết liên quan
Trong lĩnh vực giao thông hàng hải, quá trình tàu cập cầu được xem là một trong những thao tác kỹ thuật phức tạp và rủi ro nhất. Chỉ trong vài phút cuối cùng của hành trình, một sai lệch nhỏ về góc cập cầu, tốc độ hay khoảng cách cũng có thể dẫn đến […]
Trong lĩnh vực giao thông hàng hải, việc tàu cập cảng là một trong những giai đoạn quan trọng và tiềm ẩn nhiều rủi ro nhất. Chỉ cần một sai lệch nhỏ về khoảng cách tàu cập cảng, vận tốc hoặc góc tiếp cận có thể dẫn đến va chạm, gây thiệt hại lớn về […]
Trong bối cảnh biến đổi khí hậu ngày càng nghiêm trọng, nhu cầu sử dụng năng lượng tăng nhanh trong khi nguồn nhiên liệu hóa thạch (than đá, dầu mỏ, khí đốt) dần cạn kiệt, thế giới đang chuyển mình mạnh mẽ sang các nguồn năng lượng sạch – hướng đi vừa đảm bảo phát […]
Trong bối cảnh biến đổi khí hậu, ô nhiễm môi trường và giá vật tư ngày càng tăng. Người nuôi trồng thủy sản đang phải đối mặt với nhiều thách thức: chất lượng nước kém, dịch bệnh bùng phát, năng suất không ổn định, và chi phí sản xuất cao. Để giải quyết bài toán […]
Trong bối cảnh chuyển dịch năng lượng toàn cầu đang diễn ra mạnh mẽ, điện mặt trời đã trở thành một trong những nguồn năng lượng tái tạo được ưu tiên phát triển hàng đầu. Tuy nhiên, để khai thác tối đa tiềm năng của nguồn năng lượng sạch này, việc dự báo sản lượng […]
Trong thời đại chuyển đổi xanh và phát triển bền vững, dự án năng lượng đang trở thành từ khóa trọng tâm trong chiến lược phát triển của nhiều quốc gia và doanh nghiệp. Không chỉ đơn thuần là những công trình sản xuất điện, mỗi dự án năng lượng ngày nay còn thể hiện […]
Trong bối cảnh nguồn tài nguyên biển đang chịu áp lực nghiêm trọng từ khai thác quá mức và biến đổi khí hậu, chứng chỉ MSC (Marine Stewardship Council) trở thành một trong những tiêu chuẩn quốc tế quan trọng nhất nhằm thúc đẩy nghề khai thác thủy sản bền vững. Đây không chỉ là […]
Trong bối cảnh biến đổi khí hậu ngày càng gia tăng và nhu cầu năng lượng toàn cầu không ngừng mở rộng, năng lượng gió đang nổi lên như một trong những trụ cột quan trọng của quá trình chuyển đổi năng lượng sạch. Trong đó, điện gió trên bờ (onshore wind power) được xem […]
Trong bối cảnh toàn cầu hóa và lưu lượng vận tải biển ngày càng gia tăng, nước dằn tàu (ballast water) đóng vai trò không thể thiếu trong việc đảm bảo ổn định, cân bằng và an toàn cho tàu biển trong suốt hành trình. Tuy nhiên, chính nguồn nước tưởng chừng “vô hại” này […]
Trong bối cảnh toàn cầu hóa và nhu cầu về thực phẩm an toàn, truy xuất nguồn gốc ngày càng cao, ngành nuôi trồng thủy sản đang đứng trước yêu cầu cấp thiết phải chuyển đổi theo hướng bền vững, có trách nhiệm và thân thiện với môi trường. Để đáp ứng những tiêu chuẩn […]
Trong bối cảnh biến đổi khí hậu và ô nhiễm môi trường ngày càng gia tăng, kiểm soát chất lượng nước trong nuôi trồng thủy sản trở thành một trong những yếu tố then chốt quyết định sự thành công của mô hình nuôi. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng LASI tìm hiểu […]
Trong bối cảnh nhu cầu năng lượng toàn cầu không ngừng tăng cao và biến đổi khí hậu ngày càng nghiêm trọng, việc tìm kiếm các nguồn năng lượng tái tạo sạch, ổn định và bền vững trở thành yêu cầu cấp thiết. Trong số đó, điện mặt trời nổi đang nổi lên như một […]
