Trong nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là nuôi tôm, việc lựa chọn tôm giống tốt là yếu tố then chốt quyết định đến hơn 50% sự thành công của cả vụ nuôi. Một đàn tôm giống khỏe mạnh không chỉ giúp tăng tỷ lệ sống, giảm rủi ro dịch bệnh mà còn tối ưu chi phí và nâng cao năng suất. Ngược lại, nếu chọn phải tôm giống kém chất lượng, người nuôi có thể đối mặt với nguy cơ thiệt hại nặng nề ngay từ những ngày đầu.
Vậy làm thế nào để đảm bảo tôm giống tốt? Bài viết dưới đây, LASI sẽ hướng dẫn chi tiết từ khâu chọn giống, vận chuyển đến thả nuôi đúng kỹ thuật.
Để đảm bảo hiệu quả cho vụ nuôi, người nuôi cần lựa chọn tôm giống tốt ngay từ đầu. Trước hết, nên ưu tiên mua giống tại các cơ sở sản xuất uy tín, có thương hiệu rõ ràng và được cấp phép hoạt động. Tôm giống phải có giấy chứng nhận kiểm dịch âm tính với các bệnh nguy hiểm như bệnh đốm trắng, bệnh đầu vàng hay bệnh còi.
Ngoài giấy tờ kiểm dịch, người nuôi nên trực tiếp kiểm tra chất lượng tôm giống bằng các phương pháp đơn giản. Có thể lấy mẫu tôm từ đáy bể cho vào chén, sau đó khuấy nhẹ tạo dòng nước. Nếu tôm khỏe, chúng sẽ bơi ngược dòng và phân tán đều; ngược lại, nếu tôm tụ lại ở giữa chén thì đó là dấu hiệu tôm yếu, không nên chọn.
Bên cạnh đó, có thể kiểm tra bằng phương pháp sốc độ mặn. Lấy khoảng 40-50 con tôm giống cho vào cốc chứa nước từ bể, sau đó giảm độ mặn xuống khoảng 15‰ và theo dõi trong 30 phút. Nếu tỷ lệ sống đạt 100% thì đàn tôm đạt yêu cầu. Ngoài ra, phương pháp sốc formol với nồng độ 100 ppm cũng giúp đánh giá sức khỏe tôm.
Một tiêu chí quan trọng khác là quan sát hình thái. Tôm giống tốt thường có kích cỡ đồng đều, bơi linh hoạt và phản xạ nhanh. Với tôm sú nên chọn từ PL15 trở lên, còn tôm thẻ chân trắng nên chọn từ PL12 trở lên. Cuối cùng, để đảm bảo an toàn, người nuôi nên lấy mẫu gửi phòng thí nghiệm xét nghiệm mầm bệnh trước khi quyết định mua.
>> Xem thêm: Xu Hướng Tự Động Hóa Trong Nuôi Tôm
Sau khi đã chọn được tôm giống tốt, khâu vận chuyển đóng vai trò rất quan trọng nhằm đảm bảo tôm không bị sốc môi trường và giảm hao hụt.
Trước khi vận chuyển, người nuôi cần đo độ mặn của ao nuôi và thông báo cho cơ sở sản xuất giống trước khoảng 2-3 ngày. Việc này giúp trại giống có thời gian thuần độ mặn phù hợp, đảm bảo chênh lệch giữa nước trong bao và nước ao không vượt quá 5%. Điều này giúp tôm thích nghi nhanh hơn khi thả nuôi.
Lưu ý không nên vận chuyển tôm ngay sau khi vừa thuần độ mặn, vì lúc này tôm dễ bị lột xác trong bao, làm tăng tỷ lệ hao hụt. Nếu cần hạ độ mặn xuống dưới 15‰, nên thực hiện trước khi vận chuyển khoảng 3 ngày và chọn tôm có độ tuổi từ PL15 trở lên để đảm bảo sức khỏe.
Tôm giống thường được vận chuyển trong túi nilon có bơm oxy. Với quãng đường dài trên 6 giờ, nên sử dụng xe bảo ôn để duy trì nhiệt độ ổn định. Trong quá trình vận chuyển, có thể bổ sung Nauplius Artemia với mật độ khoảng 4-5 con/ml làm thức ăn, giúp hạn chế hiện tượng tôm ăn lẫn nhau khi lột xác.
Mật độ tôm trong mỗi bao cần được điều chỉnh phù hợp với thời gian vận chuyển. Nếu vận chuyển trong thời gian ngắn, mật độ có thể cao hơn; ngược lại, với quãng đường dài, cần giảm mật độ để đảm bảo đủ oxy cho tôm. Tỷ lệ nước và oxy trong bao nên duy trì ở mức 1:1 hoặc 1:2 để đảm bảo điều kiện sống tối ưu.
Khâu thả giống là bước cuối cùng nhưng lại có ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng thích nghi và tỷ lệ sống của tôm giống.
Trước khi thả, cần chạy quạt nước từ đêm hôm trước đến sáng để đảm bảo hàm lượng oxy hòa tan trong ao đạt trên 5 mg/l. Sau đó tắt quạt và tiến hành thả giống vào thời điểm thích hợp, thường là từ 6-8 giờ sáng hoặc 4-6 giờ chiều. Tránh thả tôm khi trời mưa hoặc khi môi trường nước chưa ổn định.
Khi thả, nên chọn đầu hướng gió để giúp tôm phân tán đều khắp ao, tránh tập trung tại một khu vực gây thiếu oxy cục bộ. Nếu độ mặn giữa nước trong bao và ao nuôi chênh lệch không quá 5‰, chỉ cần thả nổi bao trên mặt nước khoảng 10-15 phút để cân bằng nhiệt độ, sau đó mở bao cho tôm bơi ra từ từ.
Trong trường hợp chênh lệch độ mặn lớn hơn 5‰, cần tiến hành thuần nước. Người nuôi nên cho tôm vào thau lớn có sục khí, sau đó từ từ thêm nước ao vào để tôm thích nghi dần. Quá trình này kéo dài khoảng 30-40 phút, sau đó mới thả tôm ra ao.
Ngoài ra, nếu có điều kiện, nên thực hiện ương (gièo) tôm giống trong các bể nhỏ hoặc lồng lưới đặt trong ao khoảng 1 tháng trước khi thả ra diện rộng. Phương pháp này giúp kiểm soát tốt môi trường, giảm hao hụt và tăng khả năng thích nghi của tôm.
>> Xem thêm: Cơ Hội Tôm Xuất Khẩu Của Việt Nam Trên Thị Trường Quốc Tế
Đảm bảo tôm giống tốt là bước khởi đầu quan trọng quyết định thành công của cả vụ nuôi. Trong bối cảnh ngành nuôi tôm ngày càng cạnh tranh và chịu nhiều tác động từ môi trường, việc đầu tư vào chất lượng con giống chính là chiến lược bền vững giúp người nuôi nâng cao hiệu quả sản xuất, giảm thiểu rủi ro và gia tăng lợi nhuận.
Nếu làm tốt ngay từ bước đầu lựa chọn tôm giống tốt, bạn đã nắm trong tay “chìa khóa vàng” cho một vụ nuôi thành công.
CÔNG TY CỔ PHẦN VẬT TƯ KHOA HỌC KỸ THUẬT – LASI
Bài viết liên quan
Ngành nông nghiệp đang từng bước chuyển mình nhờ sự phát triển của khoa học và công nghệ. Những phương thức sản xuất truyền thống dần được kết hợp với các giải pháp hiện đại nhằm nâng cao năng suất, tiết kiệm tài nguyên và tối ưu quy trình canh tác. Trong xu hướng đó, […]
Nhu cầu sử dụng điện ngày càng tăng và xu hướng chuyển dịch năng lượng xanh trở thành ưu tiên toàn cầu, nguồn năng lượng tái tạo ở Việt Nam đang đóng vai trò quan trọng trong chiến lược phát triển kinh tế bền vững. Với lợi thế về khí hậu nhiệt đới, đường bờ […]
Canh tác lúa là một trong những nguồn phát thải khí nhà kính đáng chú ý trong lĩnh vực nông nghiệp, đặc biệt do khí mê-tan (CH₄) phát sinh từ ruộng lúa ngập nước kéo dài. Vì vậy, việc giảm phát thải khí nhà kính trong canh tác lúa đang trở thành định hướng quan […]
Khai thác IUU là hoạt động khai thác thủy sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định, có thể gây suy giảm nguồn lợi hải sản, ảnh hưởng đến hệ sinh thái biển và làm gia tăng rủi ro đối với hoạt động xuất khẩu thủy sản. Tại Việt Nam, công […]
Đại dương hấp thụ một phần đáng kể lượng CO₂ phát thải vào khí quyển, qua đó góp phần điều hòa khí hậu toàn cầu. Tuy nhiên, quá trình này cũng làm biến đổi hóa học hệ cacbonat của nước biển, dẫn đến hiện tượng axit hoá đại dương. Sự suy giảm pH và độ […]
Trong lĩnh vực nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là sản xuất và vận chuyển tôm giống, quy trình đóng gói đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ chất lượng con giống. Máy đóng tôm giống là giải pháp công nghệ giúp tự động hóa công đoạn đóng gói, tối ưu năng suất […]
Giám sát chuỗi lạnh là quá trình theo dõi, ghi nhận và quản lý các điều kiện môi trường, đặc biệt là nhiệt độ, trong suốt quá trình bảo quản, vận chuyển và phân phối các sản phẩm nhạy cảm với nhiệt độ. Trong lĩnh vực y tế và dược phẩm, giải pháp này đóng […]
Thiết bị ROV (Remotely Operated Underwater Vehicle) là robot điều khiển từ xa được thiết kế để hoạt động dưới nước, phục vụ các nhiệm vụ khảo sát, quan sát, kiểm tra và hỗ trợ thao tác tại những khu vực khó tiếp cận. ROV thường kết nối với người vận hành thông qua dây […]
Robot không người lái dưới nước (AUV – Autonomous Underwater Vehicle) là phương tiện tự hành được thiết kế để thực hiện các nhiệm vụ khảo sát, thu thập dữ liệu và nghiên cứu môi trường dưới nước mà không cần điều khiển liên tục từ con người. Nhờ khả năng tích hợp camera, sonar […]
Dưới mặt nước là một môi trường phức tạp, nơi tầm nhìn hạn chế, điều kiện thủy văn biến động và khả năng tiếp cận của con người gặp nhiều khó khăn. Đối với các công trình, phương tiện và hệ thống hạ tầng dưới nước, việc kiểm tra trực tiếp thường tốn thời gian, […]
Trong quá trình phát triển và vận hành dự án điện gió, dự báo sản lượng điện gió là một trong những yếu tố quan trọng giúp chủ đầu tư đánh giá hiệu quả khai thác tài nguyên, tối ưu vận hành và giảm thiểu rủi ro tài chính. Để xây dựng các mô hình […]
Ngành nông nghiệp đang chuyển dịch mạnh mẽ sang mô hình sản xuất xanh, tiết kiệm tài nguyên và giảm phát thải, cảm biến AWD đang trở thành một công cụ quan trọng trong việc triển khai kỹ thuật tưới ngập khô xen kẽ. Công nghệ này giúp người sản xuất theo dõi chính xác […]
