Trong nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là nuôi tôm, việc lựa chọn tôm giống tốt là yếu tố then chốt quyết định đến hơn 50% sự thành công của cả vụ nuôi. Một đàn tôm giống khỏe mạnh không chỉ giúp tăng tỷ lệ sống, giảm rủi ro dịch bệnh mà còn tối ưu chi phí và nâng cao năng suất. Ngược lại, nếu chọn phải tôm giống kém chất lượng, người nuôi có thể đối mặt với nguy cơ thiệt hại nặng nề ngay từ những ngày đầu.
Vậy làm thế nào để đảm bảo tôm giống tốt? Bài viết dưới đây, LASI sẽ hướng dẫn chi tiết từ khâu chọn giống, vận chuyển đến thả nuôi đúng kỹ thuật.
Để đảm bảo hiệu quả cho vụ nuôi, người nuôi cần lựa chọn tôm giống tốt ngay từ đầu. Trước hết, nên ưu tiên mua giống tại các cơ sở sản xuất uy tín, có thương hiệu rõ ràng và được cấp phép hoạt động. Tôm giống phải có giấy chứng nhận kiểm dịch âm tính với các bệnh nguy hiểm như bệnh đốm trắng, bệnh đầu vàng hay bệnh còi.
Ngoài giấy tờ kiểm dịch, người nuôi nên trực tiếp kiểm tra chất lượng tôm giống bằng các phương pháp đơn giản. Có thể lấy mẫu tôm từ đáy bể cho vào chén, sau đó khuấy nhẹ tạo dòng nước. Nếu tôm khỏe, chúng sẽ bơi ngược dòng và phân tán đều; ngược lại, nếu tôm tụ lại ở giữa chén thì đó là dấu hiệu tôm yếu, không nên chọn.
Bên cạnh đó, có thể kiểm tra bằng phương pháp sốc độ mặn. Lấy khoảng 40-50 con tôm giống cho vào cốc chứa nước từ bể, sau đó giảm độ mặn xuống khoảng 15‰ và theo dõi trong 30 phút. Nếu tỷ lệ sống đạt 100% thì đàn tôm đạt yêu cầu. Ngoài ra, phương pháp sốc formol với nồng độ 100 ppm cũng giúp đánh giá sức khỏe tôm.
Một tiêu chí quan trọng khác là quan sát hình thái. Tôm giống tốt thường có kích cỡ đồng đều, bơi linh hoạt và phản xạ nhanh. Với tôm sú nên chọn từ PL15 trở lên, còn tôm thẻ chân trắng nên chọn từ PL12 trở lên. Cuối cùng, để đảm bảo an toàn, người nuôi nên lấy mẫu gửi phòng thí nghiệm xét nghiệm mầm bệnh trước khi quyết định mua.
>> Xem thêm: Xu Hướng Tự Động Hóa Trong Nuôi Tôm
Sau khi đã chọn được tôm giống tốt, khâu vận chuyển đóng vai trò rất quan trọng nhằm đảm bảo tôm không bị sốc môi trường và giảm hao hụt.
Trước khi vận chuyển, người nuôi cần đo độ mặn của ao nuôi và thông báo cho cơ sở sản xuất giống trước khoảng 2-3 ngày. Việc này giúp trại giống có thời gian thuần độ mặn phù hợp, đảm bảo chênh lệch giữa nước trong bao và nước ao không vượt quá 5%. Điều này giúp tôm thích nghi nhanh hơn khi thả nuôi.
Lưu ý không nên vận chuyển tôm ngay sau khi vừa thuần độ mặn, vì lúc này tôm dễ bị lột xác trong bao, làm tăng tỷ lệ hao hụt. Nếu cần hạ độ mặn xuống dưới 15‰, nên thực hiện trước khi vận chuyển khoảng 3 ngày và chọn tôm có độ tuổi từ PL15 trở lên để đảm bảo sức khỏe.
Tôm giống thường được vận chuyển trong túi nilon có bơm oxy. Với quãng đường dài trên 6 giờ, nên sử dụng xe bảo ôn để duy trì nhiệt độ ổn định. Trong quá trình vận chuyển, có thể bổ sung Nauplius Artemia với mật độ khoảng 4-5 con/ml làm thức ăn, giúp hạn chế hiện tượng tôm ăn lẫn nhau khi lột xác.
Mật độ tôm trong mỗi bao cần được điều chỉnh phù hợp với thời gian vận chuyển. Nếu vận chuyển trong thời gian ngắn, mật độ có thể cao hơn; ngược lại, với quãng đường dài, cần giảm mật độ để đảm bảo đủ oxy cho tôm. Tỷ lệ nước và oxy trong bao nên duy trì ở mức 1:1 hoặc 1:2 để đảm bảo điều kiện sống tối ưu.
Khâu thả giống là bước cuối cùng nhưng lại có ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng thích nghi và tỷ lệ sống của tôm giống.
Trước khi thả, cần chạy quạt nước từ đêm hôm trước đến sáng để đảm bảo hàm lượng oxy hòa tan trong ao đạt trên 5 mg/l. Sau đó tắt quạt và tiến hành thả giống vào thời điểm thích hợp, thường là từ 6-8 giờ sáng hoặc 4-6 giờ chiều. Tránh thả tôm khi trời mưa hoặc khi môi trường nước chưa ổn định.
Khi thả, nên chọn đầu hướng gió để giúp tôm phân tán đều khắp ao, tránh tập trung tại một khu vực gây thiếu oxy cục bộ. Nếu độ mặn giữa nước trong bao và ao nuôi chênh lệch không quá 5‰, chỉ cần thả nổi bao trên mặt nước khoảng 10-15 phút để cân bằng nhiệt độ, sau đó mở bao cho tôm bơi ra từ từ.
Trong trường hợp chênh lệch độ mặn lớn hơn 5‰, cần tiến hành thuần nước. Người nuôi nên cho tôm vào thau lớn có sục khí, sau đó từ từ thêm nước ao vào để tôm thích nghi dần. Quá trình này kéo dài khoảng 30-40 phút, sau đó mới thả tôm ra ao.
Ngoài ra, nếu có điều kiện, nên thực hiện ương (gièo) tôm giống trong các bể nhỏ hoặc lồng lưới đặt trong ao khoảng 1 tháng trước khi thả ra diện rộng. Phương pháp này giúp kiểm soát tốt môi trường, giảm hao hụt và tăng khả năng thích nghi của tôm.
>> Xem thêm: Cơ Hội Tôm Xuất Khẩu Của Việt Nam Trên Thị Trường Quốc Tế
Đảm bảo tôm giống tốt là bước khởi đầu quan trọng quyết định thành công của cả vụ nuôi. Trong bối cảnh ngành nuôi tôm ngày càng cạnh tranh và chịu nhiều tác động từ môi trường, việc đầu tư vào chất lượng con giống chính là chiến lược bền vững giúp người nuôi nâng cao hiệu quả sản xuất, giảm thiểu rủi ro và gia tăng lợi nhuận.
Nếu làm tốt ngay từ bước đầu lựa chọn tôm giống tốt, bạn đã nắm trong tay “chìa khóa vàng” cho một vụ nuôi thành công.
CÔNG TY CỔ PHẦN VẬT TƯ KHOA HỌC KỸ THUẬT – LASI
Bài viết liên quan
Hiện nay, biến đổi khí hậu, suy giảm tài nguyên thiên nhiên và yêu cầu ngày càng cao từ thị trường quốc tế, ESG trong nông nghiệp đang trở thành xu hướng tất yếu đối với các doanh nghiệp và hợp tác xã. Không còn đơn thuần là một bộ tiêu chí đánh giá phát […]
Biến đổi khí hậu ngày càng nghiêm trọng, việc cắt giảm phát thải khí nhà kính và tăng cường khả năng hấp thụ carbon đang trở thành mục tiêu ưu tiên của nhiều quốc gia. Bên cạnh rừng trên cạn, các hệ sinh thái ven biển như rừng ngập mặn, thảm cỏ biển và đầm […]
Biến đổi khí hậu ngày càng diễn biến phức tạp, hạn hán kéo dài và nguồn nước tưới ngày càng khan hiếm, tổn thất nước vùng trồng đang trở thành bài toán lớn đối với ngành nông nghiệp. Việc thất thoát nước không chỉ làm gia tăng chi phí sản xuất mà còn ảnh hưởng […]
Trong bối cảnh phát triển bền vững trở thành xu hướng toàn cầu, tiêu chuẩn ESG không còn là khái niệm dành riêng cho các tập đoàn đa quốc gia mà đang trở thành tiêu chí quan trọng đối với mọi doanh nghiệp. Nhà đầu tư, khách hàng, đối tác và các tổ chức tài […]
Biến đổi khí hậu ngày càng nghiêm trọng, bảo vệ rừng không chỉ giúp duy trì đa dạng sinh học mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc hấp thụ và lưu trữ carbon. Chính vì vậy, REDD+ được cộng đồng quốc tế xem là một trong những cơ chế quan trọng nhằm giảm […]
AWD (Alternate Wetting and Drying) hay kỹ thuật tưới ngập khô xen kẽ là phương pháp quản lý nước trong canh tác lúa được Viện Nghiên cứu Lúa Quốc tế (IRRI) khuyến nghị nhằm tiết kiệm nước, giảm phát thải khí nhà kính và vẫn đảm bảo năng suất cây trồng. Thay vì duy trì […]
Biến đổi khí hậu ngày càng nghiêm trọng, phát thải khí nhà kính đang trở thành một trong những vấn đề được các quốc gia, doanh nghiệp và cộng đồng trên toàn thế giới đặc biệt quan tâm. Việc gia tăng lượng khí nhà kính trong khí quyển không chỉ làm Trái đất nóng lên […]
Biến đổi khí hậu ngày càng diễn biến phức tạp, tín chỉ carbon rừng đang trở thành một trong những giải pháp quan trọng giúp giảm phát thải khí nhà kính, bảo tồn tài nguyên rừng và tạo thêm nguồn thu cho các quốc gia, doanh nghiệp cũng như chủ rừng. Với lợi thế sở […]
Trong các hệ thống điện mặt trời, hiệu suất của tấm pin không chỉ phụ thuộc vào bức xạ mặt trời hay chất lượng thiết bị mà còn chịu ảnh hưởng lớn từ bụi bẩn bám trên bề mặt pin. Theo thời gian, lớp bụi này làm giảm khả năng hấp thụ ánh sáng, kéo […]
Chuyển đổi số đang diễn ra mạnh mẽ trên toàn cầu, công nghệ IoT trong nông nghiệp trở thành giải pháp quan trọng giúp nâng cao năng suất, tối ưu chi phí và hướng đến nền nông nghiệp bền vững. Thông qua mạng lưới cảm biến, thiết bị thông minh và nền tảng quản lý […]
Chuyển đổi số đang diễn ra mạnh mẽ, nông nghiệp thông minh ngày càng trở thành xu hướng tất yếu nhằm nâng cao năng suất và tối ưu chi phí sản xuất. Thay vì tưới nước theo kinh nghiệm, người trồng có thể đưa ra quyết định dựa trên dữ liệu thực tế nhờ cảm […]
Camera quan trắc dưới biển cho thủy sản đang trở thành một trong những giải pháp công nghệ quan trọng giúp người nuôi theo dõi đàn tôm, cá theo thời gian thực mà không cần kiểm tra thủ công như trước. Nhờ khả năng quan sát trực tiếp dưới nước kết hợp trí tuệ nhân […]
