Trong nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là nuôi tôm, việc lựa chọn tôm giống tốt là yếu tố then chốt quyết định đến hơn 50% sự thành công của cả vụ nuôi. Một đàn tôm giống khỏe mạnh không chỉ giúp tăng tỷ lệ sống, giảm rủi ro dịch bệnh mà còn tối ưu chi phí và nâng cao năng suất. Ngược lại, nếu chọn phải tôm giống kém chất lượng, người nuôi có thể đối mặt với nguy cơ thiệt hại nặng nề ngay từ những ngày đầu.
Vậy làm thế nào để đảm bảo tôm giống tốt? Bài viết dưới đây, LASI sẽ hướng dẫn chi tiết từ khâu chọn giống, vận chuyển đến thả nuôi đúng kỹ thuật.
Để đảm bảo hiệu quả cho vụ nuôi, người nuôi cần lựa chọn tôm giống tốt ngay từ đầu. Trước hết, nên ưu tiên mua giống tại các cơ sở sản xuất uy tín, có thương hiệu rõ ràng và được cấp phép hoạt động. Tôm giống phải có giấy chứng nhận kiểm dịch âm tính với các bệnh nguy hiểm như bệnh đốm trắng, bệnh đầu vàng hay bệnh còi.
Ngoài giấy tờ kiểm dịch, người nuôi nên trực tiếp kiểm tra chất lượng tôm giống bằng các phương pháp đơn giản. Có thể lấy mẫu tôm từ đáy bể cho vào chén, sau đó khuấy nhẹ tạo dòng nước. Nếu tôm khỏe, chúng sẽ bơi ngược dòng và phân tán đều; ngược lại, nếu tôm tụ lại ở giữa chén thì đó là dấu hiệu tôm yếu, không nên chọn.
Bên cạnh đó, có thể kiểm tra bằng phương pháp sốc độ mặn. Lấy khoảng 40-50 con tôm giống cho vào cốc chứa nước từ bể, sau đó giảm độ mặn xuống khoảng 15‰ và theo dõi trong 30 phút. Nếu tỷ lệ sống đạt 100% thì đàn tôm đạt yêu cầu. Ngoài ra, phương pháp sốc formol với nồng độ 100 ppm cũng giúp đánh giá sức khỏe tôm.
Một tiêu chí quan trọng khác là quan sát hình thái. Tôm giống tốt thường có kích cỡ đồng đều, bơi linh hoạt và phản xạ nhanh. Với tôm sú nên chọn từ PL15 trở lên, còn tôm thẻ chân trắng nên chọn từ PL12 trở lên. Cuối cùng, để đảm bảo an toàn, người nuôi nên lấy mẫu gửi phòng thí nghiệm xét nghiệm mầm bệnh trước khi quyết định mua.
>> Xem thêm: Xu Hướng Tự Động Hóa Trong Nuôi Tôm
Sau khi đã chọn được tôm giống tốt, khâu vận chuyển đóng vai trò rất quan trọng nhằm đảm bảo tôm không bị sốc môi trường và giảm hao hụt.
Trước khi vận chuyển, người nuôi cần đo độ mặn của ao nuôi và thông báo cho cơ sở sản xuất giống trước khoảng 2-3 ngày. Việc này giúp trại giống có thời gian thuần độ mặn phù hợp, đảm bảo chênh lệch giữa nước trong bao và nước ao không vượt quá 5%. Điều này giúp tôm thích nghi nhanh hơn khi thả nuôi.
Lưu ý không nên vận chuyển tôm ngay sau khi vừa thuần độ mặn, vì lúc này tôm dễ bị lột xác trong bao, làm tăng tỷ lệ hao hụt. Nếu cần hạ độ mặn xuống dưới 15‰, nên thực hiện trước khi vận chuyển khoảng 3 ngày và chọn tôm có độ tuổi từ PL15 trở lên để đảm bảo sức khỏe.
Tôm giống thường được vận chuyển trong túi nilon có bơm oxy. Với quãng đường dài trên 6 giờ, nên sử dụng xe bảo ôn để duy trì nhiệt độ ổn định. Trong quá trình vận chuyển, có thể bổ sung Nauplius Artemia với mật độ khoảng 4-5 con/ml làm thức ăn, giúp hạn chế hiện tượng tôm ăn lẫn nhau khi lột xác.
Mật độ tôm trong mỗi bao cần được điều chỉnh phù hợp với thời gian vận chuyển. Nếu vận chuyển trong thời gian ngắn, mật độ có thể cao hơn; ngược lại, với quãng đường dài, cần giảm mật độ để đảm bảo đủ oxy cho tôm. Tỷ lệ nước và oxy trong bao nên duy trì ở mức 1:1 hoặc 1:2 để đảm bảo điều kiện sống tối ưu.
Khâu thả giống là bước cuối cùng nhưng lại có ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng thích nghi và tỷ lệ sống của tôm giống.
Trước khi thả, cần chạy quạt nước từ đêm hôm trước đến sáng để đảm bảo hàm lượng oxy hòa tan trong ao đạt trên 5 mg/l. Sau đó tắt quạt và tiến hành thả giống vào thời điểm thích hợp, thường là từ 6-8 giờ sáng hoặc 4-6 giờ chiều. Tránh thả tôm khi trời mưa hoặc khi môi trường nước chưa ổn định.
Khi thả, nên chọn đầu hướng gió để giúp tôm phân tán đều khắp ao, tránh tập trung tại một khu vực gây thiếu oxy cục bộ. Nếu độ mặn giữa nước trong bao và ao nuôi chênh lệch không quá 5‰, chỉ cần thả nổi bao trên mặt nước khoảng 10-15 phút để cân bằng nhiệt độ, sau đó mở bao cho tôm bơi ra từ từ.
Trong trường hợp chênh lệch độ mặn lớn hơn 5‰, cần tiến hành thuần nước. Người nuôi nên cho tôm vào thau lớn có sục khí, sau đó từ từ thêm nước ao vào để tôm thích nghi dần. Quá trình này kéo dài khoảng 30-40 phút, sau đó mới thả tôm ra ao.
Ngoài ra, nếu có điều kiện, nên thực hiện ương (gièo) tôm giống trong các bể nhỏ hoặc lồng lưới đặt trong ao khoảng 1 tháng trước khi thả ra diện rộng. Phương pháp này giúp kiểm soát tốt môi trường, giảm hao hụt và tăng khả năng thích nghi của tôm.
>> Xem thêm: Cơ Hội Tôm Xuất Khẩu Của Việt Nam Trên Thị Trường Quốc Tế
Đảm bảo tôm giống tốt là bước khởi đầu quan trọng quyết định thành công của cả vụ nuôi. Trong bối cảnh ngành nuôi tôm ngày càng cạnh tranh và chịu nhiều tác động từ môi trường, việc đầu tư vào chất lượng con giống chính là chiến lược bền vững giúp người nuôi nâng cao hiệu quả sản xuất, giảm thiểu rủi ro và gia tăng lợi nhuận.
Nếu làm tốt ngay từ bước đầu lựa chọn tôm giống tốt, bạn đã nắm trong tay “chìa khóa vàng” cho một vụ nuôi thành công.
CÔNG TY CỔ PHẦN VẬT TƯ KHOA HỌC KỸ THUẬT – LASI
Bài viết liên quan
Biến đổi khí hậu ngày càng nghiêm trọng và nhu cầu năng lượng toàn cầu không ngừng gia tăng, các quốc gia đang đẩy mạnh quá trình chuyển đổi sang những nguồn năng lượng sạch và bền vững. Trong đó, mô hình năng lượng tái tạo đang trở thành xu hướng quan trọng trong chiến […]
Trong nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là nuôi tôm thâm canh và bán thâm canh, ổn định oxy hòa tan (DO – Dissolved Oxygen) là một trong những yếu tố quan trọng quyết định năng suất, tốc độ sinh trưởng và tỷ lệ sống của vật nuôi. Khi hàm lượng oxy trong nước biến […]
Hiện nay, điện gió ngoài khơi đang trở thành một trong những lĩnh vực đầu tư đầy tiềm năng tại nhiều quốc gia, trong đó có Việt Nam. Tuy nhiên, để một dự án điện gió ngoài khơi đạt hiệu quả kinh tế và vận hành ổn định trong dài hạn, việc đánh giá chính […]
Nhu cầu năng lượng sạch ngày càng gia tăng, điện mặt trời đang trở thành một trong những nguồn năng lượng tái tạo quan trọng tại nhiều quốc gia. Tuy nhiên, để đảm bảo hiệu quả đầu tư và duy trì sản lượng ổn định, việc tối ưu hiệu suất nhà máy điện mặt trời […]
Biến đổi khí hậu ngày càng trở thành vấn đề toàn cầu, nhiều quốc gia và doanh nghiệp đang tìm kiếm các giải pháp hiệu quả nhằm giảm phát thải khí nhà kính và hướng tới mục tiêu phát triển bền vững. Một trong những công cụ kinh tế được đánh giá cao trong việc […]
Trong nhiều năm qua, Việt Nam luôn nằm trong nhóm các quốc gia xuất khẩu tôm hàng đầu thế giới. Tuy nhiên, ngành nuôi tôm cũng đang phải đối mặt với nhiều thách thức như biến đổi khí hậu, dịch bệnh, chi phí sản xuất tăng cao và yêu cầu ngày càng khắt khe từ […]
Ngành nuôi trồng thủy sản toàn cầu đang đối mặt với nhiều thách thức như biến đổi khí hậu, ô nhiễm môi trường và suy giảm nguồn tài nguyên, việc chuyển đổi sang mô hình trang trại thủy sản bền vững đang trở thành xu hướng tất yếu. Không chỉ giúp giảm thiểu tác động […]
Trong tình hình biến đổi khí hậu, ô nhiễm môi trường và cạn kiệt tài nguyên ngày càng trở thành vấn đề toàn cầu, các quốc gia và doanh nghiệp đang chuyển dịch sang những mô hình phát triển bền vững hơn. Một trong những xu hướng nổi bật trong kinh tế hiện đại chính […]
Ngành thủy sản toàn cầu ngày càng chú trọng đến phát triển bền vững và truy xuất nguồn gốc, các tiêu chuẩn quốc tế đang trở thành yếu tố quan trọng giúp doanh nghiệp nâng cao uy tín và mở rộng thị trường. Một trong những chứng nhận được đánh giá cao nhất hiện nay […]
Trong nuôi trồng thủy sản, điện năng đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong việc duy trì môi trường sống ổn định cho vật nuôi. Từ hệ thống quạt nước, máy sục khí cho đến các thiết bị giám sát môi trường – tất cả đều cần nguồn điện ổn định để hoạt động […]
Trong những năm gần đây, ngành thủy sản toàn cầu đang bước vào giai đoạn chuyển đổi mạnh mẽ theo hướng phát triển bền vững. Các thị trường nhập khẩu lớn không chỉ quan tâm đến chất lượng sản phẩm mà còn chú trọng đến tác động môi trường trong suốt quá trình sản xuất. […]
Giải pháp cảnh báo sớm sạt lở và lũ lụt thông minh theo thời gian thực đang trở thành một trong những hướng tiếp cận quan trọng giúp nâng cao hiệu quả phòng chống thiên tai trong bối cảnh biến đổi khí hậu ngày càng phức tạp. Việc ứng dụng hệ thống cảnh báo thiên […]
