Hiện tượng tôm nổi đầu là một trong những vấn đề phổ biến trong nuôi tôm, gây ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe tôm, năng suất và hiệu quả kinh tế của người nuôi. Hiện tượng này không chỉ phản ánh các vấn đề về chất lượng nước, môi trường nuôi, mà còn liên quan đến dinh dưỡng và quản lý ao nuôi.
Việc hiểu rõ nguyên nhân dẫn đến tôm nổi đầu và áp dụng các biện pháp xử lý kịp thời, hiệu quả là yếu tố then chốt để giảm thiệt hại, duy trì tốc độ tăng trưởng và chất lượng tôm. Bài viết này LASI sẽ phân tích chi tiết các nguyên nhân phổ biến, đồng thời cung cấp hướng dẫn xử lý và phòng ngừa hiện tượng tôm nổi đầu.
Việc quan sát và nhận biết sớm hiện tượng tôm nổi đầu là yếu tố quan trọng giúp người nuôi xử lý kịp thời, hạn chế thiệt hại. Các dấu hiệu chính bao gồm:
Oxy hòa tan là yếu tố thiết yếu để tôm hô hấp và phát triển bình thường. Khi nồng độ oxy trong nước giảm mạnh, tôm sẽ bơi lên tầng mặt để tìm nguồn oxy bổ sung. Tình trạng thiếu oxy thường xảy ra do mật độ nuôi quá dày, khiến lượng oxy hòa tan không đủ đáp ứng nhu cầu. Ngoài ra, tảo tàn và phân hủy hữu cơ trong ao tiêu hao oxy, trong khi thời tiết thay đổi đột ngột, đặc biệt vào ban đêm hoặc rạng sáng, cũng làm giảm nồng độ oxy. Quản lý quạt nước không hợp lý, không tạo đủ lưu thông oxy cũng là nguyên nhân phổ biến, đồng thời cần kiểm soát khí độc tích tụ trong ao để hạn chế tác động tiêu cực đến tôm.
Các khí độc như NH3 (amoniac), H2S (hydro sulfide) và NO2 (nitrit) có thể tích tụ trong ao và ảnh hưởng trực tiếp đến hệ hô hấp của tôm, khiến chúng bị ngộ độc và nổi lên mặt nước. Nguyên nhân chính là do chất thải từ tôm và thức ăn thừa tích tụ lâu ngày, trong khi hệ vi sinh vật có lợi suy giảm, không thể phân hủy chất hữu cơ hiệu quả. Bên cạnh đó, thiếu oxy ở tầng đáy ao cũng làm gia tăng quá trình sinh khí độc, khiến tôm bị stress và nổi lên mặt nước để tìm môi trường sống an toàn hơn.
Một số bệnh phổ biến như bệnh đốm trắng, hoại tử gan tụy cấp tính hoặc nhiễm vi khuẩn Vibrio có thể làm tôm yếu đi, mất khả năng bám đáy và dạt lên mặt nước. Khi bị bệnh, tôm thường có biểu hiện bơi lờ đờ, mất phương hướng, cơ thể nhợt nhạt hoặc xuất hiện các dấu hiệu bất thường trên thân. Những bệnh lý này làm giảm sức đề kháng của tôm, khiến chúng dễ bị stress môi trường và nổi đầu, ảnh hưởng trực tiếp đến năng suất và chất lượng vụ nuôi.
Sự thay đổi đột ngột của môi trường như nhiệt độ, độ mặn hoặc pH cũng là nguyên nhân phổ biến khiến tôm nổi trên mặt nước. Ví dụ, mưa lớn có thể làm giảm độ mặn đột ngột, gây sốc cho tôm. Việc bổ sung hóa chất, kháng sinh không đúng liều lượng hoặc thay nước quá nhanh, không theo quy trình thích hợp cũng tạo ra cú sốc môi trường, khiến tôm yếu đi và nổi lên mặt ao. Hiện tượng này thường xuất hiện bất ngờ, làm giảm khả năng sinh trưởng và tăng nguy cơ tôm bị bệnh.
>> Xem thêm: Công Nghệ Và Dữ Liệu- Chìa Khóa Phát Triển Cho Ngành Tôm Châu Á
Oxy hòa tan là yếu tố sống còn đối với tôm. Khi nhận thấy tôm nổi lên mặt nước, người nuôi cần tăng cường chạy quạt nước và sục khí, đặc biệt vào ban đêm khi oxy hòa tan trong nước giảm thấp. Đồng thời, kiểm tra nồng độ oxy thường xuyên; nếu thiếu oxy nghiêm trọng, có thể bổ sung oxy viên hoặc vôi dolomite để cải thiện chất lượng nước. Ngoài ra, giảm mật độ nuôi trong ao cũng là biện pháp cần thiết nhằm đảm bảo oxy đủ cho tất cả tôm, hạn chế tình trạng nổi đầu.
Các khí độc như NH3, H2S và NO2 có thể làm tôm stress và nổi đầu. Để hạn chế tác động này, cần định kỳ kiểm tra nồng độ khí độc và xử lý kịp thời. Sử dụng chế phẩm vi sinh để phân hủy chất hữu cơ tích tụ ở đáy ao, đồng thời hạn chế cho ăn quá mức để tránh dư thừa thức ăn gây ô nhiễm nước. Trong những trường hợp mật độ tôm quá cao, việc giảm số lượng cũng giúp giảm áp lực khí độc, duy trì môi trường nuôi an toàn.
Sốc môi trường do thay đổi nhiệt độ, độ mặn, pH hoặc hóa chất có thể khiến tôm nổi lên mặt nước. Khi thay đổi thời tiết bất thường, người nuôi nên che chắn ao bằng lưới hoặc giảm tốc độ thay nước để tôm thích nghi dần. Khi sử dụng hóa chất hoặc kháng sinh, cần tuân thủ đúng liều lượng khuyến cáo, tránh gây sốc cho tôm. Việc kiểm soát môi trường nuôi cẩn thận giúp giảm nguy cơ tôm yếu hoặc chết hàng loạt.
Để hạn chế hiện tượng tôm nổi đầu trong tương lai, cần duy trì môi trường ao ổn định bằng cách kiểm tra các chỉ số nước thường xuyên. Thực hiện thay nước định kỳ nhưng tránh thay đột ngột, đồng thời lựa chọn tôm giống khỏe mạnh, có nguồn gốc rõ ràng để giảm nguy cơ bệnh tật. Kết hợp quản lý dinh dưỡng, mật độ nuôi và chất lượng nước sẽ giúp tôm phát triển tốt, hạn chế các sự cố môi trường ảnh hưởng đến năng suất.
>> Xem thêm: Giải Pháp Nuôi Trồng Thủy Sản Bền Vững
Hiện tượng tôm nổi đầu trên mặt nước là dấu hiệu cảnh báo môi trường ao nuôi hoặc sức khỏe tôm đang gặp vấn đề. Quản lý toàn diện từ kỹ thuật nuôi, môi trường nước đến sức khỏe tôm là chìa khóa để phát triển mô hình nuôi tôm bền vững, nâng cao năng suất và giảm rủi ro thiệt hại kinh tế.
Liên hệ LASI để được tư vấn giải pháp nuôi tôm bền vững, tối ưu hóa hiệu quả và đảm bảo an toàn cho toàn bộ vụ nuôi.
CÔNG TY CỔ PHẦN VẬT TƯ KHOA HỌC KỸ THUẬT – LASI
Bài viết liên quan
Biến đổi khí hậu ngày càng nghiêm trọng, vấn đề phát thải khí nhà kính từ nông nghiệp đang nhận được sự quan tâm đặc biệt của các nhà quản lý, doanh nghiệp và người sản xuất. Bên cạnh CO₂ và CH₄, phát thải N2O nông nghiệp (nitrous oxide – khí N₂O) được xem là […]
Trong nuôi trồng thủy hải sản hiện đại, việc kiểm soát môi trường ao nuôi đóng vai trò quyết định đến tỷ lệ sống, tốc độ tăng trưởng và hiệu quả kinh tế. Trong số các yếu tố môi trường, oxy hòa tan (DO – Dissolved Oxygen) được xem là “chỉ số sự sống” quan […]
Thị trường quốc tế ngày càng siết chặt tiêu chuẩn môi trường và minh bạch phát thải, việc xây dựng nhãn carbon xuất khẩu thủy hải sản không còn là lựa chọn mang tính tự nguyện mà đang dần trở thành yêu cầu tất yếu. Để được công nhận và chấp nhận rộng rãi, doanh […]
Phát triển bền vững ESG không còn đơn thuần là một xu hướng mang tính hình thức, ESG đang trở thành thước đo đánh giá năng lực quản trị, trách nhiệm xã hội và cam kết bảo vệ môi trường của doanh nghiệp trong dài hạn. Việc áp dụng ESG không chỉ giúp doanh nghiệp […]
Nhu cầu điện năng ngày càng tăng cao và áp lực giảm phát thải khí nhà kính trở thành mục tiêu toàn cầu, nhà máy điện gió đang nổi lên như một giải pháp năng lượng tái tạo quan trọng. Không chỉ giúp giảm phụ thuộc vào nhiên liệu hóa thạch, điện gió còn góp […]
Trong chiến lược phát triển kinh tế – xã hội, hạ tầng giao thông luôn đóng vai trò nền tảng thúc đẩy tăng trưởng và kết nối vùng. Đặc biệt, hệ thống đường cao tốc được xem là “xương sống” của mạng lưới giao thông hiện đại, góp phần rút ngắn thời gian vận chuyển, […]
Thương mại toàn cầu ngày càng siết chặt các tiêu chuẩn môi trường, nhãn carbon xuất khẩu thủy hải sản đang trở thành yếu tố quan trọng giúp doanh nghiệp duy trì lợi thế cạnh tranh và mở rộng thị trường quốc tế. Không chỉ đơn thuần là một chứng nhận môi trường, nhãn carbon […]
Trong bối cảnh chuyển dịch năng lượng toàn cầu và cam kết giảm phát thải khí nhà kính, điện gió ngoài khơi đang trở thành một trong những nguồn năng lượng tái tạo có tiềm năng lớn nhất. Tuy nhiên, để một dự án điện gió ngoài khơi đạt hiệu quả kinh tế và kỹ […]
Hiện nay, việc đẩy mạnh phát triển công nghiệp năng lượng tái tạo không còn là xu hướng mà đã trở thành yêu cầu cấp thiết đối với mọi quốc gia. Đây không chỉ là giải pháp đảm bảo an ninh năng lượng mà còn là nền tảng quan trọng để xây dựng nền kinh […]
Tết Nguyên Đán là thời điểm quan trọng trong năm, không chỉ với đời sống người Việt mà còn với ngành nuôi trồng thủy sản. Đối với người nuôi tôm, đây lại là giai đoạn “nhạy cảm”, tiềm ẩn nhiều rủi ro nếu không có sự chuẩn bị kỹ lưỡng. Việc đảm bảo nuôi tôm […]
Tại Việt Nam, hệ thống đường cao tốc đang phát triển mạnh mẽ, đóng vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy kinh tế, kết nối vùng miền và giảm áp lực giao thông cho quốc lộ truyền thống. Tuy nhiên, cùng với tốc độ mở rộng nhanh chóng là yêu cầu ngày càng cao […]
Phát thải khí nhà kính trong bối cảnh ngày nay không còn là vấn đề mang tính toàn cầu xa vời mà đã trở thành yếu tố tác động trực tiếp đến hoạt động sản xuất – kinh doanh của doanh nghiệp. Từ chi phí vận hành, chuỗi cung ứng, khả năng xuất khẩu cho […]
