Ngành tôm châu Á đang bước vào giai đoạn chuyển mình mạnh mẽ trước những thách thức về môi trường, dịch bệnh và yêu cầu ngày càng cao của thị trường xuất khẩu. Trong bối cảnh đó, công nghệ và dữ liệu trở thành yếu tố then chốt giúp nâng cao hiệu quả nuôi trồng, giảm rủi ro và phát triển bền vững.
Từ việc giám sát môi trường bằng cảm biến, tự động hóa, cho đến giám sát môi trường thời gian thực và cho ăn chính xác đang giúp người nuôi tôm chủ động hơn trong mọi khâu vận hành. Đây chính là hướng đi tất yếu để ngành tôm châu Á tăng năng suất, đảm bảo an toàn sinh học và khẳng định vị thế trên thị trường toàn cầu.
Ngành tôm châu Á hiện đang giữ vai trò trung tâm của ngành thủy sản toàn cầu, chiếm hơn 80% sản lượng tôm nuôi thế giới. Các quốc gia như Việt Nam, Thái Lan, Indonesia, Ấn Độ và Trung Quốc là những “điểm nóng” sản xuất, đóng góp nguồn cung quan trọng cho các thị trường lớn như EU, Mỹ và Nhật Bản.
Tuy nhiên, sau giai đoạn tăng trưởng nhanh nhờ mô hình nuôi thâm canh truyền thống, ngành tôm châu Á đang đối mặt với nhiều thách thức về tính bền vững và hiệu quả kinh tế. Các chuyên gia cảnh báo rằng, việc gia tăng mật độ nuôi, lạm dụng kháng sinh và thiếu quản lý dữ liệu môi trường đang khiến ngành này rơi vào “vòng xoáy” rủi ro: dịch bệnh bùng phát, tỷ lệ sống thấp và lợi nhuận ngày càng giảm.
Không chỉ vậy, yêu cầu khắt khe về an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc, chứng nhận ASC/BAP từ các thị trường nhập khẩu đang buộc người nuôi tôm phải thay đổi cách tiếp cận: từ “nuôi theo kinh nghiệm” sang “nuôi theo dữ liệu”.
Trong nhiều năm qua, mô hình nuôi tôm thâm canh đã giúp châu Á duy trì sản lượng ổn định và đáp ứng nhu cầu xuất khẩu khổng lồ. Nhưng cùng với đó, hàng loạt hạn chế ngày càng bộc lộ rõ:
Bên cạnh đó, việc phụ thuộc vào kháng sinh và nguồn nước không kiểm soát khiến môi trường nuôi bị ô nhiễm, làm giảm khả năng tái tạo sinh học tự nhiên của ao tôm. Điều này không chỉ ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm đầu ra, mà còn đe dọa khả năng xuất khẩu do không đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế.
>> Xem thêm: Thách Thức Ngành Tôm Châu Á: Dịch Bệnh Và Chi Phí Leo Thang
Trước bối cảnh biến đổi khí hậu, dịch bệnh và áp lực cạnh tranh, chuyển đổi số và ứng dụng công nghệ được xem là chìa khóa sống còn của ngành tôm châu Á. Các quốc gia trong khu vực đang dần dịch chuyển từ mô hình “sản xuất nhiều” sang “quản lý thông minh” – nơi dữ liệu trở thành yếu tố cốt lõi trong mọi quyết định sản xuất.
Một số công nghệ tiên tiến đã và đang được triển khai hiệu quả gồm:
Với giải pháp cảm biến thông minh DO từ Lasi, người nuôi hoàn toàn có thể kiểm soát ao tôm trong tầm tay, hướng đến một ngành thủy sản xanh, hiệu quả và bền vững hơn.
Trong nuôi trồng thủy sản, oxy hòa tan (DO – Dissolved Oxygen) là yếu tố môi trường quan trọng nhất, quyết định trực tiếp đến sức khỏe, tốc độ tăng trưởng và tỷ lệ sống của tôm cá.
Khi nồng độ oxy hòa tan giảm thấp, tôm sẽ giảm ăn, chậm lớn, thậm chí bị sốc và chết hàng loạt. Ngược lại, nếu duy trì mức DO ổn định và phù hợp, hệ sinh thái trong ao được cân bằng, giúp tôm khỏe mạnh và phát triển tối ưu.
Chính vì vậy, việc theo dõi và kiểm soát DO theo thời gian thực là yêu cầu bắt buộc trong các mô hình nuôi tôm công nghệ cao, nuôi tuần hoàn và nuôi thâm canh hiện nay.
Cảm biến DO (Dissolved Oxygen) online cho phép theo dõi nồng độ oxy hòa tan trong nước theo thời gian thực. Từ đó giúp người nuôi chủ động kiểm soát môi trường ao nuôi.
Với cảm biến DO online, người nuôi luôn đảm bảo chất lượng nước trong trạng thái tốt nhất, tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển bền vững của thủy sản.
>> Xem thêm: Oxy Hòa Tan – Yếu Tố Quan Trọng Cho Một Vụ Tôm Thành Công
Ngành tôm châu Á đang ở ngưỡng cửa của một cuộc cách mạng công nghệ. Từ một ngành dựa vào kinh nghiệm, nay chuyển sang ngành dựa trên công nghệ, dữ liệu và tự động hóa. Chỉ khi mạnh dạn đầu tư vào công nghệ, phân tích dữ liệu và năng lượng sạch, các quốc gia trong khu vực mới có thể tăng năng suất, ổn định lợi nhuận và đáp ứng tiêu chuẩn toàn cầu.
LASI mang đến giải pháp cảm biến DO toàn diện, đồng hành cùng người nuôi bước vào kỷ nguyên quản lý ao tôm bằng dữ liệu hiệu quả, an toàn và bền vững. Liên hệ Lasi để được tư vấn và hỗ trợ!
CÔNG TY CỔ PHẦN VẬT TƯ KHOA HỌC KỸ THUẬT – LASI
Bài viết liên quan
Nuôi biển đang trở thành một trong những lĩnh vực có tốc độ phát triển nhanh của ngành thủy sản nhờ nhu cầu tiêu thụ thủy sản chất lượng cao ngày càng tăng và xu hướng chuyển dịch từ khai thác sang nuôi trồng bền vững. Cùng với sự phát triển đó, các trang trại […]
Nuôi biển đang trở thành một trong những lĩnh vực trọng điểm của ngành thủy sản Việt Nam. Theo Chiến lược phát triển thủy sản Việt Nam đến năm 2030, tầm nhìn đến năm 2045, nuôi biển được định hướng phát triển theo hướng công nghiệp, ứng dụng công nghệ cao và mở rộng ra […]
Biến đổi khí hậu đang trở thành một trong những thách thức lớn nhất của toàn cầu, trong đó phát thải khí nhà kính từ các hoạt động sản xuất nông nghiệp là một trong những nguồn phát thải quan trọng cần được kiểm soát. Tại Việt Nam, nông nghiệp vừa là ngành kinh tế […]
Nông nghiệp là một trong những ngành kinh tế mũi nhọn của Việt Nam, đóng góp quan trọng vào tăng trưởng kinh tế và kim ngạch xuất khẩu. Theo số liệu của Bộ Nông nghiệp và Môi trường, năm 2024, kim ngạch xuất khẩu nông, lâm, thủy sản của Việt Nam đạt trên 62 tỷ […]
Trong nuôi trồng thủy sản hiện đại, chất lượng nước là yếu tố quyết định đến tốc độ sinh trưởng, tỷ lệ sống và năng suất của vật nuôi. Trong đó, tảo và phiêu sinh động vật đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì cân bằng hệ sinh thái ao nuôi, đồng thời […]
Ngành thủy sản toàn cầu hướng đến phát triển bền vững và mục tiêu phát thải ròng bằng “0” (Net Zero), truy xuất nguồn gốc carbon ao nuôi đang trở thành xu hướng tất yếu, đặc biệt đối với ngành nuôi tôm. Không chỉ dừng lại ở việc truy xuất nguồn gốc sản phẩm, doanh […]
Lũ quét là một trong những loại hình thiên tai nguy hiểm nhất tại Việt Nam, đặc biệt ở các tỉnh miền núi, trung du và khu vực ven sông suối. Đặc điểm của lũ quét là xuất hiện đột ngột, tốc độ dòng chảy lớn và thời gian hình thành rất ngắn, khiến người […]
Biến đổi khí hậu ngày càng diễn biến phức tạp, nhiệt độ tăng cao, thời tiết khô hạn kéo dài cùng các hiện tượng thời tiết cực đoan xuất hiện với tần suất lớn hơn, nguy cơ cháy rừng đang trở thành một trong những thách thức nghiêm trọng đối với nhiều quốc gia, trong […]
Hiện nay, các quy định về bảo vệ môi trường ngày càng được siết chặt, việc giám sát chất lượng nước thải không chỉ là yêu cầu bắt buộc đối với nhiều doanh nghiệp mà còn là giải pháp quan trọng để kiểm soát ô nhiễm và phát triển bền vững. Thay vì thực hiện […]
Nguồn nước mặt như sông, hồ, kênh, rạch và hồ chứa đóng vai trò đặc biệt quan trọng đối với sinh hoạt, sản xuất nông nghiệp, công nghiệp cũng như duy trì hệ sinh thái tự nhiên. Tuy nhiên, quá trình đô thị hóa, phát triển công nghiệp và biến đổi khí hậu đang khiến […]
Ngành thủy sản đang đóng vai trò quan trọng trong nền kinh tế Việt Nam với kim ngạch xuất khẩu hàng chục tỷ USD mỗi năm. Tuy nhiên, với sự tăng trưởng đó là áp lực ngày càng lớn về giảm phát thải khí nhà kính và đáp ứng các tiêu chuẩn môi trường của […]
Trong các dự án điện gió, chất lượng dữ liệu gió quyết định trực tiếp đến hiệu quả đầu tư và khả năng khai thác của toàn bộ nhà máy. Trước khi lựa chọn vị trí xây dựng, chủ đầu tư cần thu thập đầy đủ các thông số như tốc độ gió, hướng gió, […]
