Ngành thủy sản Việt Nam đang đứng trước những cơ hội và thách thức lớn trong bối cảnh toàn cầu hóa và biến đổi khí hậu ngày càng khốc liệt. Việc khai thác, nuôi trồng quá mức, sử dụng nguồn nước và thức ăn không kiểm soát khiến hệ sinh thái thủy sinh bị tổn thương nghiêm trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến năng suất và chất lượng sản phẩm. Chính vì vậy, giải pháp nuôi trồng thủy sản bền vững trở thành xu hướng tất yếu, là chìa khóa giúp ngành thủy sản phát triển ổn định, thân thiện với môi trường và đáp ứng các yêu cầu nghiêm ngặt từ thị trường xuất khẩu quốc tế.
Nuôi trồng thủy sản bền vững được hiểu là phương thức sản xuất đảm bảo cân bằng giữa ba yếu tố: kinh tế – xã hội – môi trường.
Mục tiêu là tối ưu hiệu quả sản xuất, giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường tự nhiên và đảm bảo sinh kế lâu dài cho người nuôi.
Khác với mô hình truyền thống, hướng tiếp cận bền vững tập trung vào việc:
Việt Nam hiện là một trong 5 quốc gia xuất khẩu thủy sản hàng đầu thế giới. Với sản lượng nuôi trồng chiếm hơn 50% tổng sản lượng toàn ngành. Tuy nhiên, nhiều thách thức đang đặt ra:
Trước những áp lực đó, áp dụng giải pháp nuôi trồng thủy sản bền vững không chỉ giúp giảm chi phí dài hạn, mà còn là điều kiện tiên quyết để doanh nghiệp và người nuôi giữ vững thị trường xuất khẩu.
>> Xem thêm: Kỹ Thuật Nuôi Trồng Cá Nước Ngọt Chủ Ao Nuôi Cần Biết
Việc sử dụng trạm quan trắc tự động hoặc hệ thống cảm biến IoT giúp theo dõi liên tục các chỉ tiêu môi trường như:
Dữ liệu được truyền trực tiếp về máy chủ hoặc điện thoại người nuôi. Từ đó giúp phát hiện sớm biến động môi trường, từ đó điều chỉnh sục khí, thay nước hoặc cho ăn hợp lý. Công nghệ này giúp giảm thiểu rủi ro dịch bệnh, tiết kiệm nhân công và nâng cao năng suất.
Ví dụ: Cảm biến DO (Dissolved Oxygen) online cho phép theo dõi nồng độ oxy hòa tan trong nước theo thời gian thực. Từ đó giúp người nuôi chủ động kiểm soát môi trường ao nuôi.
Việc kiểm soát chặt chẽ hai yếu tố này đảm bảo tăng trưởng tối ưu. Bên cạnh đó còn giúp giảm chi phí sản xuất và nâng cao hiệu quả kinh tế.
RAS – Recirculating Aquaculture System là mô hình nuôi hiện đại giúp tái sử dụng đến 90–95% lượng nước, nhờ hệ thống lọc sinh học, lọc cơ học và khử trùng.
Ưu điểm:
Dù chi phí đầu tư ban đầu lớn, nhưng về lâu dài, RAS là giải pháp nuôi trồng thủy sản bền vững được nhiều quốc gia tiên tiến như Na Uy, Nhật Bản, và Singapore đã và đang áp dụng.
Thay vì lạm dụng kháng sinh, người nuôi nên dùng vi sinh vật có lợi (probiotics), enzyme, thảo dược tự nhiên giúp cải thiện đường ruột vật nuôi và phân hủy chất thải hữu cơ trong ao.
Lợi ích:
Chính phủ Việt Nam đã ban hành nhiều chính sách và chiến lược phát triển thủy sản đến năm 2030, tầm nhìn 2050, trong đó nhấn mạnh:
Cùng với đó, nhiều tổ chức quốc tế như FAO, WWF, GIZ đang hỗ trợ Việt Nam trong đào tạo, chuyển giao kỹ thuật và tài trợ cho các mô hình nuôi bền vững.
>> Xem thêm: Ngành Thủy Sản Việt Nam Trên Hành Trình “Xanh Hóa”
Trong bối cảnh cạnh tranh toàn cầu và biến đổi khí hậu gia tăng, việc đầu tư vào giải pháp nuôi trồng thủy sản bền vững không còn là lựa chọn, mà là con đường sống còn của ngành thủy sản Việt Nam. Khi người nuôi, doanh nghiệp và cơ quan quản lý cùng hướng đến mục tiêu bền vững. Ngành thủy sản Việt Nam sẽ đạt được năng suất cao. Đồng thời giữ vững vị thế là “quốc gia thủy sản xanh” trong khu vực và trên thế giới.
CÔNG TY CỔ PHẦN VẬT TƯ KHOA HỌC KỸ THUẬT – LASI
Bài viết liên quan
Tết Nguyên Đán là thời điểm quan trọng trong năm, không chỉ với đời sống người Việt mà còn với ngành nuôi trồng thủy sản. Đối với người nuôi tôm, đây lại là giai đoạn “nhạy cảm”, tiềm ẩn nhiều rủi ro nếu không có sự chuẩn bị kỹ lưỡng. Việc đảm bảo nuôi tôm […]
Tại Việt Nam, hệ thống đường cao tốc đang phát triển mạnh mẽ, đóng vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy kinh tế, kết nối vùng miền và giảm áp lực giao thông cho quốc lộ truyền thống. Tuy nhiên, cùng với tốc độ mở rộng nhanh chóng là yêu cầu ngày càng cao […]
Phát thải khí nhà kính trong bối cảnh ngày nay không còn là vấn đề mang tính toàn cầu xa vời mà đã trở thành yếu tố tác động trực tiếp đến hoạt động sản xuất – kinh doanh của doanh nghiệp. Từ chi phí vận hành, chuỗi cung ứng, khả năng xuất khẩu cho […]
Hiện nay, chi phí năng lượng không ngừng gia tăng và yêu cầu từ thị trường quốc tế ngày càng khắt khe, chuyển đổi xanh đã trở thành chiến lược phát triển cốt lõi của nhiều quốc gia và doanh nghiệp. Đặc biệt trong lĩnh vực năng lượng, chuyển đổi xanh không chỉ là xu […]
Trong bối cảnh thị trường thủy sản toàn cầu ngày càng siết chặt yêu cầu về truy xuất nguồn gốc và phát triển bền vững, chứng nhận BAP trong nuôi tôm trở thành “tấm vé thông hành” quan trọng cho doanh nghiệp xuất khẩu. Các nhà nhập khẩu lớn tại Mỹ, châu Âu và Nhật […]
Trong những năm gần đây, giải pháp điện mặt trời ngày càng được nhiều doanh nghiệp và hộ gia đình quan tâm, lựa chọn như một hướng đi chiến lược trong sử dụng năng lượng. Sự gia tăng chi phí điện, áp lực cắt giảm phát thải khí nhà kính và xu hướng chuyển dịch […]
Công nghệ điện gió đang trở thành một trong những trụ cột quan trọng của chiến lược chuyển dịch năng lượng toàn cầu. Trước áp lực suy giảm tài nguyên hóa thạch và yêu cầu cắt giảm phát thải khí nhà kính, điện gió nổi lên như một giải pháp năng lượng tái tạo hiệu […]
Ngành thủy sản Việt Nam đang đứng trước cơ hội lớn khi nhu cầu tiêu thụ toàn cầu không ngừng tăng. Tuy nhiên, đi cùng cơ hội là những yêu cầu ngày càng khắt khe từ thị trường quốc tế về phát triển bền vững, truy xuất nguồn gốc và trách nhiệm môi trường. Trong […]
Trong bối cảnh thị trường thủy sản toàn cầu ngày càng siết chặt tiêu chuẩn về môi trường và trách nhiệm xã hội, nuôi tôm đạt chuẩn ASC không còn là xu hướng mà đã trở thành yêu cầu bắt buộc nếu doanh nghiệp muốn tham gia sâu vào chuỗi cung ứng quốc tế. ASC […]
Kiểm soát dịch bệnh trong nuôi tôm luôn giữ vai trò trung tâm trong chiến lược phát triển ngành thủy sản hiện đại. Khi quy mô nuôi ngày càng mở rộng và mật độ thả nuôi tăng cao, nguy cơ bùng phát dịch bệnh cũng trở nên khó kiểm soát hơn. Việc xây dựng hệ […]
Nuôi tôm đã trở thành ngành sản xuất kinh tế quan trọng tại nhiều tỉnh ven biển. Khi cạnh tranh gia tăng và thị trường xuất khẩu khắt khe hơn, mô hình chuỗi giá trị nuôi tôm bền vững không còn là lựa chọn bổ sung mà đã trở thành yêu cầu tất yếu. Cùng […]
Trong nhiều năm qua, Liên minh châu Âu (EU) luôn là một trong những thị trường xuất khẩu thủy sản lớn và có giá trị cao đối với Việt Nam. Tuy nhiên, để đưa sản phẩm thủy sản vào thị trường này, doanh nghiệp bắt buộc phải đáp ứng hàng loạt tiêu chuẩn khắt khe […]
