Trong bối cảnh thương mại thủy sản toàn cầu ngày càng chú trọng đến tính bền vững, trách nhiệm xã hội và an toàn thực phẩm, các chứng nhận quốc tế đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong việc định hình tiêu chuẩn sản xuất và gia tăng tính cạnh tranh. Trong số đó, chứng chỉ ASC (Aquaculture Stewardship Council) được xem là một trong những chứng chỉ uy tín nhất dành cho sản phẩm thủy sản nuôi, đặc biệt là tôm, cá tra, cá hồi, và nhiều đối tượng nuôi khác.
Việc đạt được chứng chỉ ASC không chỉ là minh chứng cho năng lực quản lý của cơ sở nuôi, mà còn là “giấy thông hành” giúp sản phẩm thủy sản dễ dàng tiếp cận EU, Mỹ, Nhật Bản và hệ thống bán lẻ hàng đầu thế giới. Bài viết dưới đây LASI sẽ phân tích toàn diện vai trò của chứng chỉ ASC đối với sản phẩm thủy sản.
Một trong những vai trò quan trọng nhất của chứng chỉ ASC là gia tăng giá trị thương hiệu và giá trị thương mại. Sản phẩm mang logo ASC được người tiêu dùng quốc tế đánh giá cao nhờ:
Người tiêu dùng tại EU và Bắc Mỹ sẵn sàng chi trả mức giá cao hơn cho sản phẩm đạt chứng nhận ASC vì họ tin rằng sản phẩm này xuất phát từ hệ thống nuôi có trách nhiệm và an toàn.
Chứng chỉ ASC đóng vai trò như một “giấy phép ưu tiên” giúp sản phẩm thủy sản dễ dàng thâm nhập vào các thị trường có yêu cầu cao về tính bền vững và an toàn thực phẩm. Nhờ đáp ứng hệ thống tiêu chí nghiêm ngặt, sản phẩm mang chứng nhận ASC thường được các thị trường lớn ưu tiên tiếp nhận, đặc biệt là:
Trong thực tế, nhiều doanh nghiệp xuất khẩu ghi nhận rằng sản phẩm không có ASC thường bị hạn chế tiếp cận, thậm chí bị loại khỏi danh sách mua hàng của các nhà nhập khẩu lớn. Ở những trường hợp khác, sản phẩm chưa có chứng nhận phải trải qua quy trình đánh giá kéo dài, khắt khe hơn và không được ưu tiên trong quá trình phân phối.
>> Xem thêm: Chứng Chỉ ASC – Tiêu Chuẩn Toàn Cầu Cho Nuôi Trồng Thủy Sản
ASC đặt ra bộ tiêu chí khoa học nhằm đảm bảo sản phẩm đạt chuẩn an toàn sinh học và giảm thiểu kháng sinh:
Kiểm soát vi sinh như Salmonella, Vibrio spp., E. coli
Nhờ đó, thủy sản đạt chứng chỉ ASC thường có chất lượng vượt trội, hạn chế tối đa rủi ro bị cảnh báo RASFF hoặc bị trả hàng.
Vai trò này thể hiện rõ ở các tiêu chí:
Việc tuân thủ các tiêu chí này giúp doanh nghiệp vừa phát triển kinh tế, vừa đảm bảo trách nhiệm xã hội – môi trường.
Sản phẩm thủy sản đạt chứng chỉ ASC phải tuân thủ một hệ thống ghi chép và truy xuất nguồn gốc nghiêm ngặt, đảm bảo tính minh bạch trong toàn bộ chuỗi sản xuất. Các cơ sở nuôi và nhà máy chế biến phải duy trì đầy đủ:
Một trong những trụ cột quan trọng của chứng chỉ ASC là đảm bảo trách nhiệm xã hội trong toàn bộ chuỗi sản xuất. ASC đưa ra hệ thống yêu cầu rõ ràng nhằm bảo vệ quyền lợi và phúc lợi của người lao động, bao gồm:
Không sử dụng lao động trẻ em, tuân thủ đầy đủ các quy định của ILO và pháp luật địa phương.
Việc tuân thủ những tiêu chí này không chỉ giúp cải thiện môi trường làm việc, mà còn tạo ra chuỗi cung ứng nhân văn, minh bạch và phù hợp với mục tiêu phát triển bền vững của ngành thủy sản toàn cầu.
>> Xem thêm: Công Nghệ Nuôi Trồng Thủy Sản Thông Minh
Chứng chỉ ASC không chỉ là một tiêu chuẩn kỹ thuật mà còn là cam kết về trách nhiệm môi trường – xã hội và phát triển bền vững của ngành thủy sản. Với vai trò quan trọng trong việc nâng cao chất lượng, gia tăng giá trị thương mại và mở rộng thị trường xuất khẩu, ASC đang trở thành “chìa khóa vàng” giúp sản phẩm thủy sản Việt Nam hội nhập sâu với chuỗi cung ứng quốc tế.
Doanh nghiệp thủy sản cần chủ động đầu tư quy trình, liên kết vùng nuôi và xây dựng chuỗi sản xuất minh bạch để đáp ứng các yêu cầu của ASC, từ đó tăng sức cạnh tranh và đảm bảo phát triển bền vững trong dài hạn.
Liên hệ LASI để được tư vấn và hỗ trợ!
CÔNG TY CỔ PHẦN VẬT TƯ KHOA HỌC KỸ THUẬT – LASI
Bài viết liên quan
Trong bối cảnh biến đổi khí hậu diễn biến phức tạp, chi phí đầu vào ngày càng tăng và yêu cầu khắt khe từ thị trường xuất khẩu, ngành nuôi trồng thủy sản đang đứng trước bài toán đổi mới toàn diện. Trong đó, nuôi tôm công nghệ cao được xem là hướng đi chiến […]
Trong kỷ nguyên của tăng trưởng xanh, năng lượng tái tạo không còn là một khái niệm xa lạ mà dần trở thành xương sống của nền kinh tế toàn cầu. Tuy nhiên, khi bước sang năm 2026, bài toán của các chủ đầu tư đã thay đổi: Không chỉ là lắp đặt bao nhiêu […]
Trong bối cảnh ngành thủy sản Việt Nam đang chịu nhiều tác động từ biến đổi khí hậu, chi phí đầu vào tăng cao và thị trường tiêu thụ biến động, việc tìm kiếm giải pháp nuôi tôm bền vững trở thành yêu cầu cấp thiết. Nuôi tôm không còn chỉ hướng đến sản lượng, […]
Việc kiểm soát nước dằn tàu không còn là vấn đề tự nguyện mà đã trở thành yêu cầu pháp lý nghiêm ngặt trên toàn cầu. Đối với các chủ tàu và đơn vị vận hành, việc nắm vững tiêu chuẩn xả thải nước dằn tàu là yếu tố sống còn để tránh các khoản […]
Việt Nam đang bước vào giai đoạn chuyển dịch năng lượng mạnh mẽ. Nhu cầu điện năng tăng trưởng liên tục. Trong khi đó, nguồn năng lượng hóa thạch truyền thống bộc lộ nhiều hạn chế nhất định. Năng lượng sạch và bền vững không còn mang tính định hướng tương lai. Lĩnh vực này […]
Thẻ vàng hải sản Việt Nam là biện pháp cảnh báo do Ủy ban châu Âu (EC) áp dụng đối với các quốc gia chưa đáp ứng đầy đủ quy định về chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU – Illegal, Unreported and Unregulated fishing). […]
Trong bối cảnh nhu cầu điện năng tại Việt Nam ngày càng tăng cao, các giải pháp năng lượng tái tạo đang trở thành xu hướng tất yếu. Bên cạnh điện gió và điện mặt trời trên mặt đất, dự án điện mặt trời nổi đang nổi lên như một hướng đi chiến lược, vừa […]
Oxy hòa tan trong ao nuôi tôm là yếu tố nền tảng quyết định trực tiếp đến sức khỏe, tốc độ tăng trưởng và tỷ lệ sống của tôm. Trong thực tế sản xuất, rất nhiều vụ nuôi thất bại không phải do dịch bệnh mà xuất phát từ việc quản lý oxy hòa tan […]
Năng lượng giữ vai trò nền tảng cho mọi hoạt động sản xuất, sinh hoạt và phát triển kinh tế – xã hội. Từ công nghiệp, giao thông, nông nghiệp cho tới đời sống thường nhật, nhu cầu sử dụng năng lượng ngày càng gia tăng cả về quy mô lẫn chất lượng. Trong bài […]
Trong bối cảnh hệ thống hạ tầng giao thông ngày càng phát triển theo hướng hiện đại, thông minh và bền vững, quan trắc đường cao tốc đã trở thành một yêu cầu bắt buộc thay vì chỉ là giải pháp bổ trợ. Không chỉ dừng lại ở việc theo dõi hiện trạng công trình, […]
Hoạt động xuất khẩu tôm sang EU bước vào giai đoạn nhiều chuyển động đáng chú ý khi khung pháp lý liên tục được điều chỉnh theo định hướng tiêu dùng bền vững. Thị trường châu Âu không còn tập trung riêng giá cả. Họ còn đặt nặng tính minh bạch chuỗi cung ứng, an […]
Mạng lưới giao thông Việt Nam đang phát triển mạnh mẽ, đặc biệt là hệ thống đường cao tốc, yêu cầu đảm bảo an toàn, khai thác hiệu quả và kéo dài tuổi thọ công trình ngày càng trở nên cấp thiết. Một trong những giải pháp then chốt để đạt được mục tiêu này […]
