Trong bối cảnh toàn cầu hóa và nhu cầu về thực phẩm an toàn, truy xuất nguồn gốc ngày càng cao, ngành nuôi trồng thủy sản đang đứng trước yêu cầu cấp thiết phải chuyển đổi theo hướng bền vững, có trách nhiệm và thân thiện với môi trường. Để đáp ứng những tiêu chuẩn này, chứng chỉ ASC (Aquaculture Stewardship Council) ra đời như một thước đo quốc tế nhằm đánh giá và công nhận các cơ sở nuôi tuân thủ những quy chuẩn nghiêm ngặt về môi trường, xã hội và quản lý sản xuất.
Trong bối cảnh ngành thủy sản toàn cầu ngày càng chú trọng đến tính bền vững, an toàn thực phẩm và truy xuất nguồn gốc. Các tiêu chuẩn quốc tế đóng vai trò quan trọng trong việc định hướng và đánh giá hoạt động sản xuất. Một trong những chứng nhận uy tín và có giá trị nhất hiện nay chính là chứng chỉ ASC (Aquaculture Stewardship Council) – hay còn gọi là Hội đồng Quản lý Nuôi trồng Thủy sản.
ASC được thành lập vào năm 2010 bởi Quỹ Bảo tồn Thiên nhiên Thế giới (WWF) và Sáng kiến Thương mại Bền vững Hà Lan (IDH). Với mục tiêu phát triển chuỗi cung ứng thủy sản có trách nhiệm, giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường và xã hội trong quá trình nuôi trồng.
Nói một cách đơn giản, chứng chỉ ASC là minh chứng cho việc cơ sở nuôi trồng thủy sản đáp ứng đầy đủ các yêu cầu về môi trường, phúc lợi lao động, an toàn sinh học và truy xuất nguồn gốc. Đây là một “giấy thông hành” để sản phẩm thủy sản bước vào các thị trường cao cấp như EU, Mỹ, Nhật Bản. Đồng thời là cam kết mạnh mẽ về phát triển bền vững của doanh nghiệp.
>> Xem thêm: Nhập Khẩu Tôm Việt: Tôm Việt Giữ Lợi Thế Ở Phân Khúc Giá Trị Cao Tại EU
Việc đạt được chứng chỉ ASC mang lại nhiều giá trị chiến lược cho doanh nghiệp và toàn ngành thủy sản Việt Nam:
Chứng chỉ ASC yêu cầu người nuôi tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn môi trường, bao gồm:
Nhờ đó, các trang trại đạt chứng nhận ASC không chỉ nâng cao năng suất mà còn góp phần bảo vệ hệ sinh thái và phát triển nuôi trồng bền vững.
Các sản phẩm mang nhãn ASC thường được người tiêu dùng quốc tế đánh giá cao, sẵn sàng trả giá cao hơn nhờ độ tin cậy và minh bạch về nguồn gốc.
Theo thống kê từ WWF, hơn 90 quốc gia đã phân phối sản phẩm mang chứng nhận ASC. Giúp doanh nghiệp mở rộng thị trường, đặc biệt là vào châu Âu, Bắc Mỹ và Nhật Bản – nơi người tiêu dùng có yêu cầu nghiêm ngặt về tiêu chuẩn môi trường và đạo đức sản xuất.
Chứng chỉ ASC là một công cụ marketing hiệu quả. Bên cạnh đó còn là thước đo uy tín và trách nhiệm xã hội của doanh nghiệp. Các đơn vị đạt chứng nhận này thể hiện cam kết lâu dài trong việc đảm bảo an toàn thực phẩm, phúc lợi người lao động và bảo vệ môi trường tự nhiên.
Hệ thống tiêu chuẩn ASC được xây dựng dựa trên nguyên tắc phát triển bền vững của Liên Hợp Quốc và các quy định quốc tế, bao gồm 7 nhóm tiêu chí chính:
Việt Nam hiện là một trong những quốc gia xuất khẩu thủy sản lớn nhất thế giới, với các mặt hàng chủ lực như tôm, cá tra, nhuyễn thể… Do đó, việc áp dụng chứng chỉ ASC được xem là yếu tố chiến lược để mở rộng thị trường và gia tăng giá trị xuất khẩu.
Theo Tổng cục Thủy sản, đến năm 2025, Việt Nam đặt mục tiêu 70% vùng nuôi xuất khẩu đạt chứng chỉ quốc tế. Trong đó ASC là tiêu chuẩn trọng tâm. Các tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long – đặc biệt là Bạc Liêu, Sóc Trăng, Cà Mau, An Giang đã và đang có nhiều mô hình nuôi tôm, cá tra đạt chứng nhận ASC. Từ đó tạo chuỗi giá trị xanh và bền vững.
>> Xem thêm: Những Lưu Ý Khi Nuôi Trồng Thủy Sản Trong Mùa Mưa Bão
Chứng chỉ ASC không chỉ là một tiêu chuẩn kỹ thuật, mà còn là cam kết toàn diện về trách nhiệm môi trường, xã hội và kinh tế trong ngành nuôi trồng thủy sản. Việc đạt và duy trì chứng nhận này giúp doanh nghiệp tối ưu quy trình sản xuất, đảm bảo an toàn thực phẩm. Đồng thời khẳng định vị thế của Việt Nam trong chuỗi cung ứng thủy sản toàn cầu.
Trong kỷ nguyên mà người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến tính minh bạch và bền vững. Chứng chỉ ASC chính là tấm hộ chiếu xanh, mở rộng cánh cửa thị trường. Đồng thời khẳng định sự phát triển có trách nhiệm – hướng đến ngành thủy sản hiện đại, thân thiện môi trường và bền vững lâu dài.
CÔNG TY CỔ PHẦN VẬT TƯ KHOA HỌC KỸ THUẬT – LASI
Bài viết liên quan
Trong bối cảnh biến đổi khí hậu ngày càng diễn biến phức tạp, mô hình nông lâm kết hợp (Agroforestry) đang được xem là hướng đi chiến lược giúp cân bằng giữa phát triển kinh tế nông nghiệp và bảo tồn tài nguyên thiên nhiên. Đây là phương thức canh tác tiên tiến, tận dụng […]
Trong bối cảnh biến đổi khí hậu toàn cầu ngày càng gay gắt, các quốc gia, doanh nghiệp và tổ chức quốc tế đều đang hướng tới một mục tiêu chung: giảm phát thải khí nhà kính và tiến tới trung hòa carbon (net zero). Để đạt được điều đó, việc chuyển đổi sang nền […]
Trong chuỗi hoạt động hàng hải, cập cầu là một trong những giai đoạn quan trọng và tiềm ẩn nhiều rủi ro nhất. Một thao tác sai lệch nhỏ trong điều động tàu có thể dẫn đến va chạm, gây thiệt hại lớn về kinh tế, ảnh hưởng đến an toàn hàng hải và uy […]
Trong bối cảnh biến đổi khí hậu ngày càng nghiêm trọng, nông nghiệp – lĩnh vực vốn được xem là “xương sống” của nền kinh tế lại đang trở thành nguồn phát thải CO₂ đáng kể trên toàn cầu. Bài viết dưới đây LASI sẽ phân tích về nguyên nhân phát thải CO₂ nông nghiệp, […]
Trong bối cảnh toàn cầu đang chuyển mình hướng đến phát triển bền vững và giảm phát thải carbon, việc hiểu rõ các nguồn năng lượng điện – từ truyền thống đến tái tạo là yếu tố nền tảng để hoạch định chiến lược năng lượng quốc gia, đầu tư hạ tầng điện, cũng như […]
Ngành thủy sản hiện đang giữ vai trò trụ cột trong phát triển kinh tế nông nghiệp Việt Nam, đóng góp đáng kể vào GDP và xuất khẩu quốc gia. Tuy nhiên, sự tăng trưởng nhanh kéo theo nhiều vấn đề về môi trường, dịch bệnh và hiệu quả sản xuất. Trong bối cảnh đó, […]
Trong lĩnh vực giao thông hàng hải, quá trình tàu cập cầu được xem là một trong những thao tác kỹ thuật phức tạp và rủi ro nhất. Chỉ trong vài phút cuối cùng của hành trình, một sai lệch nhỏ về góc cập cầu, tốc độ hay khoảng cách cũng có thể dẫn đến […]
Trong lĩnh vực giao thông hàng hải, việc tàu cập cảng là một trong những giai đoạn quan trọng và tiềm ẩn nhiều rủi ro nhất. Chỉ cần một sai lệch nhỏ về khoảng cách tàu cập cảng, vận tốc hoặc góc tiếp cận có thể dẫn đến va chạm, gây thiệt hại lớn về […]
Trong bối cảnh biến đổi khí hậu ngày càng nghiêm trọng, nhu cầu sử dụng năng lượng tăng nhanh trong khi nguồn nhiên liệu hóa thạch (than đá, dầu mỏ, khí đốt) dần cạn kiệt, thế giới đang chuyển mình mạnh mẽ sang các nguồn năng lượng sạch – hướng đi vừa đảm bảo phát […]
Trong bối cảnh biến đổi khí hậu, ô nhiễm môi trường và giá vật tư ngày càng tăng. Người nuôi trồng thủy sản đang phải đối mặt với nhiều thách thức: chất lượng nước kém, dịch bệnh bùng phát, năng suất không ổn định, và chi phí sản xuất cao. Để giải quyết bài toán […]
Trong bối cảnh chuyển dịch năng lượng toàn cầu đang diễn ra mạnh mẽ, điện mặt trời đã trở thành một trong những nguồn năng lượng tái tạo được ưu tiên phát triển hàng đầu. Tuy nhiên, để khai thác tối đa tiềm năng của nguồn năng lượng sạch này, việc dự báo sản lượng […]
Trong thời đại chuyển đổi xanh và phát triển bền vững, dự án năng lượng đang trở thành từ khóa trọng tâm trong chiến lược phát triển của nhiều quốc gia và doanh nghiệp. Không chỉ đơn thuần là những công trình sản xuất điện, mỗi dự án năng lượng ngày nay còn thể hiện […]
