Ngành tôm châu Á đang bước vào giai đoạn chuyển mình mạnh mẽ trước những thách thức về môi trường, dịch bệnh và yêu cầu ngày càng cao của thị trường xuất khẩu. Trong bối cảnh đó, công nghệ và dữ liệu trở thành yếu tố then chốt giúp nâng cao hiệu quả nuôi trồng, giảm rủi ro và phát triển bền vững.
Từ việc giám sát môi trường bằng cảm biến, tự động hóa, cho đến giám sát môi trường thời gian thực và cho ăn chính xác đang giúp người nuôi tôm chủ động hơn trong mọi khâu vận hành. Đây chính là hướng đi tất yếu để ngành tôm châu Á tăng năng suất, đảm bảo an toàn sinh học và khẳng định vị thế trên thị trường toàn cầu.
Ngành tôm châu Á hiện đang giữ vai trò trung tâm của ngành thủy sản toàn cầu, chiếm hơn 80% sản lượng tôm nuôi thế giới. Các quốc gia như Việt Nam, Thái Lan, Indonesia, Ấn Độ và Trung Quốc là những “điểm nóng” sản xuất, đóng góp nguồn cung quan trọng cho các thị trường lớn như EU, Mỹ và Nhật Bản.
Tuy nhiên, sau giai đoạn tăng trưởng nhanh nhờ mô hình nuôi thâm canh truyền thống, ngành tôm châu Á đang đối mặt với nhiều thách thức về tính bền vững và hiệu quả kinh tế. Các chuyên gia cảnh báo rằng, việc gia tăng mật độ nuôi, lạm dụng kháng sinh và thiếu quản lý dữ liệu môi trường đang khiến ngành này rơi vào “vòng xoáy” rủi ro: dịch bệnh bùng phát, tỷ lệ sống thấp và lợi nhuận ngày càng giảm.
Không chỉ vậy, yêu cầu khắt khe về an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc, chứng nhận ASC/BAP từ các thị trường nhập khẩu đang buộc người nuôi tôm phải thay đổi cách tiếp cận: từ “nuôi theo kinh nghiệm” sang “nuôi theo dữ liệu”.
Trong nhiều năm qua, mô hình nuôi tôm thâm canh đã giúp châu Á duy trì sản lượng ổn định và đáp ứng nhu cầu xuất khẩu khổng lồ. Nhưng cùng với đó, hàng loạt hạn chế ngày càng bộc lộ rõ:
Bên cạnh đó, việc phụ thuộc vào kháng sinh và nguồn nước không kiểm soát khiến môi trường nuôi bị ô nhiễm, làm giảm khả năng tái tạo sinh học tự nhiên của ao tôm. Điều này không chỉ ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm đầu ra, mà còn đe dọa khả năng xuất khẩu do không đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế.
>> Xem thêm: Thách Thức Ngành Tôm Châu Á: Dịch Bệnh Và Chi Phí Leo Thang
Trước bối cảnh biến đổi khí hậu, dịch bệnh và áp lực cạnh tranh, chuyển đổi số và ứng dụng công nghệ được xem là chìa khóa sống còn của ngành tôm châu Á. Các quốc gia trong khu vực đang dần dịch chuyển từ mô hình “sản xuất nhiều” sang “quản lý thông minh” – nơi dữ liệu trở thành yếu tố cốt lõi trong mọi quyết định sản xuất.
Một số công nghệ tiên tiến đã và đang được triển khai hiệu quả gồm:
Với giải pháp cảm biến thông minh DO từ Lasi, người nuôi hoàn toàn có thể kiểm soát ao tôm trong tầm tay, hướng đến một ngành thủy sản xanh, hiệu quả và bền vững hơn.
Trong nuôi trồng thủy sản, oxy hòa tan (DO – Dissolved Oxygen) là yếu tố môi trường quan trọng nhất, quyết định trực tiếp đến sức khỏe, tốc độ tăng trưởng và tỷ lệ sống của tôm cá.
Khi nồng độ oxy hòa tan giảm thấp, tôm sẽ giảm ăn, chậm lớn, thậm chí bị sốc và chết hàng loạt. Ngược lại, nếu duy trì mức DO ổn định và phù hợp, hệ sinh thái trong ao được cân bằng, giúp tôm khỏe mạnh và phát triển tối ưu.
Chính vì vậy, việc theo dõi và kiểm soát DO theo thời gian thực là yêu cầu bắt buộc trong các mô hình nuôi tôm công nghệ cao, nuôi tuần hoàn và nuôi thâm canh hiện nay.
Cảm biến DO (Dissolved Oxygen) online cho phép theo dõi nồng độ oxy hòa tan trong nước theo thời gian thực. Từ đó giúp người nuôi chủ động kiểm soát môi trường ao nuôi.
Với cảm biến DO online, người nuôi luôn đảm bảo chất lượng nước trong trạng thái tốt nhất, tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển bền vững của thủy sản.
>> Xem thêm: Oxy Hòa Tan – Yếu Tố Quan Trọng Cho Một Vụ Tôm Thành Công
Ngành tôm châu Á đang ở ngưỡng cửa của một cuộc cách mạng công nghệ. Từ một ngành dựa vào kinh nghiệm, nay chuyển sang ngành dựa trên công nghệ, dữ liệu và tự động hóa. Chỉ khi mạnh dạn đầu tư vào công nghệ, phân tích dữ liệu và năng lượng sạch, các quốc gia trong khu vực mới có thể tăng năng suất, ổn định lợi nhuận và đáp ứng tiêu chuẩn toàn cầu.
LASI mang đến giải pháp cảm biến DO toàn diện, đồng hành cùng người nuôi bước vào kỷ nguyên quản lý ao tôm bằng dữ liệu hiệu quả, an toàn và bền vững. Liên hệ Lasi để được tư vấn và hỗ trợ!
CÔNG TY CỔ PHẦN VẬT TƯ KHOA HỌC KỸ THUẬT – LASI
Bài viết liên quan
Việc thúc đẩy chuyển đổi năng lượng tái tạo không chỉ xuất phát từ áp lực bên ngoài như cam kết giảm phát thải khí nhà kính hay các tiêu chuẩn môi trường quốc tế, mà còn đến từ chính nhu cầu phát triển bền vững trong nước. Việt Nam sở hữu nhiều điều kiện […]
Trong nhiều năm qua, tôm xuất khẩu luôn là một trong những ngành hàng chiến lược của ngành thủy sản Việt Nam. Không chỉ đóng góp lớn vào kim ngạch xuất khẩu nông nghiệp, tôm còn giúp Việt Nam khẳng định vị thế trên thị trường thủy sản toàn cầu. Trong bối cảnh nhu cầu […]
Trong những năm gần đây, ngành thủy sản toàn cầu đang bước vào giai đoạn chuyển đổi mạnh mẽ nhờ sự phát triển của khoa học công nghệ. Việc ứng dụng công nghệ thông minh trong nuôi trồng thủy sản không chỉ giúp tối ưu hóa quy trình sản xuất mà còn mang lại những […]
Nhiều quốc gia trên thế giới đã ban hành các chính sách kiểm soát phát thải khí nhà kính nhằm hướng tới mục tiêu phát triển bền vững. Việt Nam cũng không nằm ngoài xu hướng này khi từng bước xây dựng khung pháp lý cho thị trường carbon trong nước. Chính vì vậy, việc […]
Trong bối cảnh biến đổi khí hậu đang trở thành thách thức toàn cầu, các quốc gia và doanh nghiệp ngày càng chịu áp lực phải giảm phát thải khí nhà kính. Những cam kết quốc tế về môi trường, đặc biệt là mục tiêu Net Zero vào năm 2050, đã khiến nhiều doanh nghiệp […]
Nuôi trồng thủy sản đang trở thành một trong những ngành kinh tế quan trọng tại Việt Nam, đặc biệt trong lĩnh vực nuôi tôm và cá thương phẩm. Tuy nhiên, để đạt được năng suất cao và đảm bảo sự phát triển bền vững của mô hình nuôi, việc khảo sát môi trường nước […]
Biến đổi khí hậu ngày càng ảnh hưởng mạnh mẽ đến môi trường và hoạt động sản xuất, việc giảm phát thải khí nhà kính đã trở thành mục tiêu quan trọng của nhiều quốc gia. Trong lĩnh vực nông nghiệp, khái niệm nông nghiệp carbon thấp đang dần trở thành xu hướng tất yếu […]
Biến đổi khí hậu ngày càng trở thành thách thức toàn cầu, việc kiểm soát lượng khí nhà kính phát thải từ các hoạt động sản xuất và kinh doanh đang được nhiều quốc gia và doanh nghiệp đặc biệt quan tâm. Trong đó, carbon doanh nghiệp là khái niệm ngày càng phổ biến trong […]
Trong nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là nuôi tôm thâm canh và siêu thâm canh, môi trường nước đóng vai trò quyết định đến sức khỏe và tốc độ phát triển của tôm. Nếu môi trường nước không được kiểm soát tốt, tôm rất dễ bị stress, chậm lớn, thậm chí phát sinh dịch […]
Biến đổi khí hậu ngày càng trở thành vấn đề toàn cầu, việc kiểm soát và giảm phát thải khí nhà kính đang được nhiều quốc gia đặc biệt quan tâm. Trong đó, phát thải CO2 nông nghiệp là một trong những nguồn phát thải đáng chú ý, góp phần không nhỏ vào lượng khí […]
Trong ngành nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là nuôi tôm công nghiệp, việc kiểm soát các yếu tố môi trường nước đóng vai trò vô cùng quan trọng. Trong đó, đo oxy hòa tan thời gian thực được xem là một trong những yếu tố then chốt giúp đảm bảo sức khỏe của tôm, […]
Nhu cầu năng lượng ngày càng tăng cao và các nguồn năng lượng hóa thạch dần cạn kiệt, việc tìm kiếm các giải pháp năng lượng sạch và bền vững trở thành ưu tiên hàng đầu của nhiều quốc gia trên thế giới. Một trong những giải pháp nổi bật và đang được đầu tư […]
