Trong bối cảnh toàn cầu hóa và nhu cầu về thực phẩm an toàn, truy xuất nguồn gốc ngày càng cao, ngành nuôi trồng thủy sản đang đứng trước yêu cầu cấp thiết phải chuyển đổi theo hướng bền vững, có trách nhiệm và thân thiện với môi trường. Để đáp ứng những tiêu chuẩn này, chứng chỉ ASC (Aquaculture Stewardship Council) ra đời như một thước đo quốc tế nhằm đánh giá và công nhận các cơ sở nuôi tuân thủ những quy chuẩn nghiêm ngặt về môi trường, xã hội và quản lý sản xuất.
Trong bối cảnh ngành thủy sản toàn cầu ngày càng chú trọng đến tính bền vững, an toàn thực phẩm và truy xuất nguồn gốc. Các tiêu chuẩn quốc tế đóng vai trò quan trọng trong việc định hướng và đánh giá hoạt động sản xuất. Một trong những chứng nhận uy tín và có giá trị nhất hiện nay chính là chứng chỉ ASC (Aquaculture Stewardship Council) – hay còn gọi là Hội đồng Quản lý Nuôi trồng Thủy sản.
ASC được thành lập vào năm 2010 bởi Quỹ Bảo tồn Thiên nhiên Thế giới (WWF) và Sáng kiến Thương mại Bền vững Hà Lan (IDH). Với mục tiêu phát triển chuỗi cung ứng thủy sản có trách nhiệm, giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường và xã hội trong quá trình nuôi trồng.
Nói một cách đơn giản, chứng chỉ ASC là minh chứng cho việc cơ sở nuôi trồng thủy sản đáp ứng đầy đủ các yêu cầu về môi trường, phúc lợi lao động, an toàn sinh học và truy xuất nguồn gốc. Đây là một “giấy thông hành” để sản phẩm thủy sản bước vào các thị trường cao cấp như EU, Mỹ, Nhật Bản. Đồng thời là cam kết mạnh mẽ về phát triển bền vững của doanh nghiệp.
>> Xem thêm: Nhập Khẩu Tôm Việt: Tôm Việt Giữ Lợi Thế Ở Phân Khúc Giá Trị Cao Tại EU
Việc đạt được chứng chỉ ASC mang lại nhiều giá trị chiến lược cho doanh nghiệp và toàn ngành thủy sản Việt Nam:
Chứng chỉ ASC yêu cầu người nuôi tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn môi trường, bao gồm:
Nhờ đó, các trang trại đạt chứng nhận ASC không chỉ nâng cao năng suất mà còn góp phần bảo vệ hệ sinh thái và phát triển nuôi trồng bền vững.
Các sản phẩm mang nhãn ASC thường được người tiêu dùng quốc tế đánh giá cao, sẵn sàng trả giá cao hơn nhờ độ tin cậy và minh bạch về nguồn gốc.
Theo thống kê từ WWF, hơn 90 quốc gia đã phân phối sản phẩm mang chứng nhận ASC. Giúp doanh nghiệp mở rộng thị trường, đặc biệt là vào châu Âu, Bắc Mỹ và Nhật Bản – nơi người tiêu dùng có yêu cầu nghiêm ngặt về tiêu chuẩn môi trường và đạo đức sản xuất.
Chứng chỉ ASC là một công cụ marketing hiệu quả. Bên cạnh đó còn là thước đo uy tín và trách nhiệm xã hội của doanh nghiệp. Các đơn vị đạt chứng nhận này thể hiện cam kết lâu dài trong việc đảm bảo an toàn thực phẩm, phúc lợi người lao động và bảo vệ môi trường tự nhiên.
Hệ thống tiêu chuẩn ASC được xây dựng dựa trên nguyên tắc phát triển bền vững của Liên Hợp Quốc và các quy định quốc tế, bao gồm 7 nhóm tiêu chí chính:
Việt Nam hiện là một trong những quốc gia xuất khẩu thủy sản lớn nhất thế giới, với các mặt hàng chủ lực như tôm, cá tra, nhuyễn thể… Do đó, việc áp dụng chứng chỉ ASC được xem là yếu tố chiến lược để mở rộng thị trường và gia tăng giá trị xuất khẩu.
Theo Tổng cục Thủy sản, đến năm 2025, Việt Nam đặt mục tiêu 70% vùng nuôi xuất khẩu đạt chứng chỉ quốc tế. Trong đó ASC là tiêu chuẩn trọng tâm. Các tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long – đặc biệt là Bạc Liêu, Sóc Trăng, Cà Mau, An Giang đã và đang có nhiều mô hình nuôi tôm, cá tra đạt chứng nhận ASC. Từ đó tạo chuỗi giá trị xanh và bền vững.
>> Xem thêm: Những Lưu Ý Khi Nuôi Trồng Thủy Sản Trong Mùa Mưa Bão
Chứng chỉ ASC không chỉ là một tiêu chuẩn kỹ thuật, mà còn là cam kết toàn diện về trách nhiệm môi trường, xã hội và kinh tế trong ngành nuôi trồng thủy sản. Việc đạt và duy trì chứng nhận này giúp doanh nghiệp tối ưu quy trình sản xuất, đảm bảo an toàn thực phẩm. Đồng thời khẳng định vị thế của Việt Nam trong chuỗi cung ứng thủy sản toàn cầu.
Trong kỷ nguyên mà người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến tính minh bạch và bền vững. Chứng chỉ ASC chính là tấm hộ chiếu xanh, mở rộng cánh cửa thị trường. Đồng thời khẳng định sự phát triển có trách nhiệm – hướng đến ngành thủy sản hiện đại, thân thiện môi trường và bền vững lâu dài.
CÔNG TY CỔ PHẦN VẬT TƯ KHOA HỌC KỸ THUẬT – LASI
Bài viết liên quan
Trong bối cảnh toàn cầu đang chuyển dịch sang các mô hình phát triển xanh và bền vững, năng lượng gió ngoài khơi nổi lên như một trong những nguồn năng lượng tái tạo có tốc độ tăng trưởng nhanh nhất. Việt Nam, với đường bờ biển dài hơn 3.200 km và điều kiện gió […]
Trong bối cảnh nhu cầu năng lượng ngày càng tăng và yêu cầu giảm phát thải khí nhà kính trở nên cấp thiết, nhà máy điện mặt trời đã và đang trở thành một trong những hướng đi chiến lược của ngành năng lượng toàn cầu. Tại Việt Nam, sự bùng nổ các dự án […]
Trong bối cảnh hội nhập kinh tế toàn cầu, việc quản lý ngư nghiệp bền vững trở thành yếu tố then chốt để duy trì xuất khẩu hải sản. Thẻ vàng hải sản Việt Nam là cảnh báo của Liên minh Châu Âu (EU) đối với hoạt động khai thác hải sản chưa tuân thủ […]
Trong bối cảnh toàn cầu hóa thương mại biển phát triển mạnh, xả thải trên biển trở thành một vấn đề môi trường cấp bách. Hoạt động vận tải biển, khai thác hải sản và các cảng biển đã dẫn đến lượng chất thải hữu cơ, dầu mỡ, rác thải nhựa và hóa chất gia […]
Ngành thủy sản, đặc biệt là nuôi tôm, đóng vai trò quan trọng trong an ninh lương thực, phát triển kinh tế và xuất khẩu của nhiều quốc gia, trong đó có Việt Nam. Tuy nhiên, các phương pháp nuôi tôm truyền thống gặp phải nhiều thách thức như suy giảm chất lượng môi trường, […]
Trong bối cảnh ngành thủy sản toàn cầu phát triển mạnh mẽ, chống khai thác IUU trở thành một yêu cầu cấp bách nhằm bảo vệ nguồn lợi thủy sản, đảm bảo an ninh lương thực và phát triển bền vững. Hoạt động khai thác IUU gây suy giảm nguồn lợi thủy sản, làm mất […]
Trong bối cảnh biến đổi khí hậu, cạn kiệt tài nguyên hóa thạch và nhu cầu năng lượng toàn cầu ngày càng tăng, vai trò của năng lượng tái tạo trở nên vô cùng quan trọng. Năng lượng tái tạo, bao gồm điện gió, điện mặt trời, thủy điện, sinh khối và địa nhiệt, không […]
Trong bối cảnh toàn cầu hướng tới năng lượng tái tạo và giảm phát thải khí nhà kính, tuabin gió trên bờ đóng vai trò trung tâm trong hệ thống điện gió. Đây là thiết bị cốt lõi chuyển hóa năng lượng gió thành điện năng. Đồng thời là yếu tố quyết định đến hiệu […]
Trong bối cảnh nhu cầu năng lượng toàn cầu tăng nhanh và các quốc gia phải đối mặt với áp lực cắt giảm phát thải khí nhà kính, điện gió trên bờ đang nổi lên như một trong những giải pháp năng lượng tái tạo hiệu quả và bền vững nhất. Đối với Việt Nam, […]
Mùa mưa là thời điểm khiến người nuôi tôm đối mặt với hàng loạt thách thức: biến động nhiệt độ, thay đổi độ mặn, pH giảm nhanh, mầm bệnh phát triển mạnh… Nếu không có chiến lược quản lý ao hợp lý, rủi ro chết hàng loạt hoặc tôm chậm lớn xảy ra rất dễ […]
Mùa mưa luôn là thách thức lớn đối với người nuôi tôm. Với lượng lớn nước mưa tràn vào ao, các thông số môi trường như pH, độ hòa tan oxy (DO) và độ mặn có thể thay đổi đột ngột. Đây đều là những yếu tố rất nhạy cảm ảnh hưởng trực tiếp đến […]
Trong bối cảnh toàn cầu chuyển dịch mạnh mẽ sang năng lượng sạch, điện gió ngoài khơi nổi lên như một nguồn năng lượng tái tạo chiến lược. Các dự án điện gió ngoài khơi có khả năng cung cấp điện quy mô lớn, ổn định và giảm phát thải carbon. Đồng thời mở ra […]
