Năm 2025, ngành thủy sản Việt Nam đang bước vào giai đoạn chuyển mình mạnh mẽ. Giai đoạn này đặt mục tiêu phát triển bền vững, thân thiện môi trường và đẩy mạnh ứng dụng công nghệ cao. Trong bối cảnh đó, Thông tư 19/2018/TT-BNNPTNT đóng vai trò như kim chỉ nam cho ngành nuôi trồng thủy sản. Cụ thể, Thông tư thiết lập khung pháp lý và hướng dẫn kỹ thuật để đảm bảo hiệu quả, minh bạch và truy xuất nguồn gốc. Trên cơ sở đó, bài viết dưới đây sẽ cung cấp những xu hướng tương lai của thủy sản Việt Nam trong năm nay.
Ngành thủy sản đã tăng trưởng mạnh trong nhiều năm, góp phần đáng kể vào sự phát triển của nền kinh tế. Tuy nhiên, tốc độ tăng trưởng nóng cũng kéo theo nguy cơ ô nhiễm môi trường. Không chỉ vậy, các thị trường quốc tế bắt đầu đưa ra cảnh báo về tính bền vững trong chuỗi sản xuất thủy sản. Cụ thể hơn đó là những vấn đề về khai thác bất hợp pháp (IUU) từ EU hay Hoa Kỳ.
Trong bối cảnh đó, nuôi trồng thủy sản bền vững trở thành chiến lược sống còn. Bền vững không chỉ nằm ở việc giảm tác động môi trường, mà còn đảm bảo sinh kế lâu dài cho người dân, truy xuất nguồn gốc, tuân thủ các tiêu chuẩn quốc tế…
Thông tư 19/2018/TT-BNNPTNT được ban hành ngày 15/11/2028 và có hiệu lực từ 01/01/2019. Đây là văn bản hướng dẫn thực hiện Luật Thủy sản 2017 với những nội dung trọng yếu như:
Thông tư quy định chi tiết quy trình điều tra môi trường sống và loài thủy sản. Trong đó bao gồm từ việc thu mẫu, phân tích chất lượng nước đến giám sát mật độ sinh vật. Đây là nền tảng quy hoạch vùng nuôi hợp lý. Từ đó tránh việc tận dụng quá mức hay nuôi sai loài, sai thời điểm. Thông tư này giúp xác định khả năng chịu tải của từng vùng nuôi. Nhờ vậy, người nông dân hoặc doanh nghiệp có thể xây dựng mô hình nuôi theo sinh thái. Việc này giúp bảo vệ hệ sinh thái nước ngọt, mặn lợ, đầm phà.
Thông tư đưa ra quy trình thiết lập khu bảo vệ nguồn lợi thủy sản cấp tỉnh. Đặc biệt là những người có sinh cảnh đặc biệt, hoặc các loài thủy sinh quý hiếm, nguy cấp. Đây là bước tiến lớn giúp tăng cường đa dạng sinh học, tạo “bể giống tự nhiên” bổ sung cho vùng nuôi. Đồng thời việc đó cũng góp phần xây dựng hình ảnh một quốc gia nuôi trồng có trách nhiệm trong mắt bạn hàng quốc tế.
Một trong những điểm then chốt là việc ban hành Danh mục ngư cụ bị cấm. Trong đó có: điện, thuốc nổ, hóa chất độc hại và các loại lưới có kích thước mắt lưới nhỏ gây hủy diệt sinh vật non. Việc siết chặt quản lý này không chỉ áp dụng cho khai thác mà còn ngăn chặn nguồn con giống không hợp pháp đưa vào vùng nuôi. Đây là bước quan trọng giúp truy xuất nguồn gốc thủy sản, phục vụ xuất khẩu vào các thị trường khó tính như EU, Nhật Bản, Mỹ.
Nhờ thông tư này, các tổ chức, cá nhân hoạt động thủy sản phải gắn biển hiệu, ký hiệu nhận diện lên ngư cụ đang sử dụng. Điều này giúp cơ quan chức năng quản lý vùng nuôi – vùng khai thác rõ ràng. Đồng thời, xung đột giữa các nhóm đối tượng trong chuỗi giá trị thủy sản cũng bị hạn chế.
Đây là xu hướng quan trọng nhất nhằm bảo vệ môi trường và tối ưu hóa nguồn lợi thủy sản. Việc quy hoạch vùng nuôi cần dựa trên khảo sát môi trường nước, địa hình, dòng chảy và hệ sinh thái tự nhiên. Nhờ vậy, phương pháp này giúp hạn chế ô nhiễm môi trường, phòng ngừa dịch bệnh và suy giảm nguồn lợi thủy sản. Không những thế, chọn vùng nuôi phù hợp còn giúp người nuôi giảm thiểu rủi ro. Đồng thời, quy hoạch đúng hướng còn góp phần duy trì cân bằng sinh thái và bảo vệ tài nguyên lâu dài cho địa phương.
Năm 2025 đánh dấu bước ngoặt lớn khi ngành thủy sản chuyển từ quản lý thủ công sang kỹ thuật số hiện đại. Thay vì ghi chép giấy, người nuôi bắt đầu dùng hệ thống quản lý thông minh. Trong đó bao gồm IoT, cảm biến và phần mềm. Nhờ vậy, các chỉ số như chất lượng nước, nhiệt độ và oxy hòa tan được theo dõi liên tục và chính xác. Ngoài ra, dữ liệu môi trường được tích hợp cùng nhật ký điện tử. Việc này giúp người nuôi ra quyết định kịp thời, hiệu quả. Hơn nữa, hệ thống còn đáp ứng tốt yêu cầu truy xuất nguồn gốc minh bạch theo quy định pháp luật hiện hành.
Trong bối cảnh hội nhập sâu rộng, các thị trường xuất khẩu thủy sản quốc tế ngày càng siết chặt tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm. Cùng với đó, tính hợp pháp và bền vững cũng là những yếu tố đáng quan tâm. Doanh nghiệp và cơ sở nuôi trồng phải chứng minh sản phẩm đáp ứng yêu cầu về nguồn gốc. Họ cũng phải đảm bảo không sử dụng hóa chất độc hại và an toàn vệ sinh thực phẩm. Do đó, việc áp dụng hệ thống truy xuất nguồn gốc trở thành yếu tố then chốt để mở rộng thị trường. Ngoài ra, nó giúp nâng cao giá trị sản phẩm trên thị trường cạnh tranh ngày càng khốc liệt. Đây cũng là nội dung trọng tâm tạo tiền đề cho ngành thủy sản phát triển bền vững.
Một trong những yêu cầu quan trọng nhất của Thông tư 19 là phải điều tra và đánh giá môi trường sống của các loài thủy sản. Để làm được điều này, cần có các thiết bị đo đạc chính xác và liên tục. Các chỉ số cần đo đạc:
Nhiệt độ nước
pH
Oxy hòa tan (DO)
Độ mặn
Độ đục
Amoni, Nitrat, Phốt phát
LASI thiết kế các trạm quan trắc tự động, thu thập và lưu trữ dữ liệu theo thời gian thực. Hệ thống này rất hữu ích trong:
Theo dõi biến động môi trường tại các khu nuôi trồng thủy hải sản lớn nhỏ.
Cảnh báo sớm khi các thông số vượt ngưỡng cho phép.
Hỗ trợ cơ quan chức năng đưa ra quyết định kịp thời trong mùa sinh sản hoặc mùa cấm khai thác.
Dữ liệu chỉ thực sự có giá trị khi được xử lý đúng cách. LASI cung cấp phần mềm phân tích dữ liệu, giúp:
Tự động biểu đồ hóa dữ liệu môi trường.
Lập báo cáo theo mẫu yêu cầu của Bộ Nông nghiệp & Môi trường.
Phân tích xu hướng, hỗ trợ ra quyết định quản lý nghề thủy sản.
Phần mềm được lập trình linh hoạt, có thể kết nối API với cơ sở dữ liệu trung tâm của tỉnh hoặc các hệ thống GIS hiện có.
Thông tư 19/2018 là cơ sở pháp lý giúp thủy sản Việt Nam phát triển hiện đại, bền vững và hội nhập quốc tế. Đặc biệt, khi áp dụng cùng công nghệ của LASI, ngành nuôi trồng có thể tối ưu sản xuất và giảm rủi ro. Không những vậy, các giải pháp này còn giúp doanh nghiệp đáp ứng các tiêu chuẩn quốc tế nghiêm ngặt. Có thể nói, năm 2025 sẽ là bước ngoặt quan trọng, thúc đẩy thủy sản chuyển sang mô hình phát triển chiều sâu.
Đừng quên liên hệ LASI ngay hôm nay để nhận giải pháp nuôi trồng thủy sản bền vững, hiệu quả và công nghệ hàng đầu!
CÔNG TY CỔ PHẦN VẬT TƯ KHOA HỌC KỸ THUẬT LASI
Bài viết liên quan
Thế giới đang đối mặt với khủng hoảng năng lượng và biến đổi khí hậu ngày càng nghiêm trọng. Trong bối cảnh đó, nhu cầu tìm kiếm nguồn năng lượng sạch và bền vững trở nên cấp thiết hơn bao giờ hết. Giữa nhiều giải pháp, trang trại điện mặt trời nổi lên như một […]
Công ty Cổ phần vật tư khoa học kỹ thuật Lasi xin trân trọng thông báo lịch nghỉ lễ 30/4 – 1/5, cụ thể như sau: Thời gian nghỉ lễ: Thứ Tư, ngày 30/4/2025 đến hết Chủ nhật, ngày 4/5/2025 Thời gian làm việc trở lại: Thứ Hai, ngày 5/5/2025 Chúc Quý khách hàng, đối […]
