Ngành thủy sản Việt Nam đang đứng trước những cơ hội và thách thức lớn trong bối cảnh toàn cầu hóa và biến đổi khí hậu ngày càng khốc liệt. Việc khai thác, nuôi trồng quá mức, sử dụng nguồn nước và thức ăn không kiểm soát khiến hệ sinh thái thủy sinh bị tổn thương nghiêm trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến năng suất và chất lượng sản phẩm. Chính vì vậy, giải pháp nuôi trồng thủy sản bền vững trở thành xu hướng tất yếu, là chìa khóa giúp ngành thủy sản phát triển ổn định, thân thiện với môi trường và đáp ứng các yêu cầu nghiêm ngặt từ thị trường xuất khẩu quốc tế.
Nuôi trồng thủy sản bền vững được hiểu là phương thức sản xuất đảm bảo cân bằng giữa ba yếu tố: kinh tế – xã hội – môi trường.
Mục tiêu là tối ưu hiệu quả sản xuất, giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường tự nhiên và đảm bảo sinh kế lâu dài cho người nuôi.
Khác với mô hình truyền thống, hướng tiếp cận bền vững tập trung vào việc:
Việt Nam hiện là một trong 5 quốc gia xuất khẩu thủy sản hàng đầu thế giới. Với sản lượng nuôi trồng chiếm hơn 50% tổng sản lượng toàn ngành. Tuy nhiên, nhiều thách thức đang đặt ra:
Trước những áp lực đó, áp dụng giải pháp nuôi trồng thủy sản bền vững không chỉ giúp giảm chi phí dài hạn, mà còn là điều kiện tiên quyết để doanh nghiệp và người nuôi giữ vững thị trường xuất khẩu.
>> Xem thêm: Kỹ Thuật Nuôi Trồng Cá Nước Ngọt Chủ Ao Nuôi Cần Biết
Việc sử dụng trạm quan trắc tự động hoặc hệ thống cảm biến IoT giúp theo dõi liên tục các chỉ tiêu môi trường như:
Dữ liệu được truyền trực tiếp về máy chủ hoặc điện thoại người nuôi. Từ đó giúp phát hiện sớm biến động môi trường, từ đó điều chỉnh sục khí, thay nước hoặc cho ăn hợp lý. Công nghệ này giúp giảm thiểu rủi ro dịch bệnh, tiết kiệm nhân công và nâng cao năng suất.
Ví dụ: Cảm biến DO (Dissolved Oxygen) online cho phép theo dõi nồng độ oxy hòa tan trong nước theo thời gian thực. Từ đó giúp người nuôi chủ động kiểm soát môi trường ao nuôi.
Việc kiểm soát chặt chẽ hai yếu tố này đảm bảo tăng trưởng tối ưu. Bên cạnh đó còn giúp giảm chi phí sản xuất và nâng cao hiệu quả kinh tế.
RAS – Recirculating Aquaculture System là mô hình nuôi hiện đại giúp tái sử dụng đến 90–95% lượng nước, nhờ hệ thống lọc sinh học, lọc cơ học và khử trùng.
Ưu điểm:
Dù chi phí đầu tư ban đầu lớn, nhưng về lâu dài, RAS là giải pháp nuôi trồng thủy sản bền vững được nhiều quốc gia tiên tiến như Na Uy, Nhật Bản, và Singapore đã và đang áp dụng.
Thay vì lạm dụng kháng sinh, người nuôi nên dùng vi sinh vật có lợi (probiotics), enzyme, thảo dược tự nhiên giúp cải thiện đường ruột vật nuôi và phân hủy chất thải hữu cơ trong ao.
Lợi ích:
Chính phủ Việt Nam đã ban hành nhiều chính sách và chiến lược phát triển thủy sản đến năm 2030, tầm nhìn 2050, trong đó nhấn mạnh:
Cùng với đó, nhiều tổ chức quốc tế như FAO, WWF, GIZ đang hỗ trợ Việt Nam trong đào tạo, chuyển giao kỹ thuật và tài trợ cho các mô hình nuôi bền vững.
>> Xem thêm: Ngành Thủy Sản Việt Nam Trên Hành Trình “Xanh Hóa”
Trong bối cảnh cạnh tranh toàn cầu và biến đổi khí hậu gia tăng, việc đầu tư vào giải pháp nuôi trồng thủy sản bền vững không còn là lựa chọn, mà là con đường sống còn của ngành thủy sản Việt Nam. Khi người nuôi, doanh nghiệp và cơ quan quản lý cùng hướng đến mục tiêu bền vững. Ngành thủy sản Việt Nam sẽ đạt được năng suất cao. Đồng thời giữ vững vị thế là “quốc gia thủy sản xanh” trong khu vực và trên thế giới.
CÔNG TY CỔ PHẦN VẬT TƯ KHOA HỌC KỸ THUẬT – LASI
Bài viết liên quan
Việc thúc đẩy chuyển đổi năng lượng tái tạo không chỉ xuất phát từ áp lực bên ngoài như cam kết giảm phát thải khí nhà kính hay các tiêu chuẩn môi trường quốc tế, mà còn đến từ chính nhu cầu phát triển bền vững trong nước. Việt Nam sở hữu nhiều điều kiện […]
Trong nhiều năm qua, tôm xuất khẩu luôn là một trong những ngành hàng chiến lược của ngành thủy sản Việt Nam. Không chỉ đóng góp lớn vào kim ngạch xuất khẩu nông nghiệp, tôm còn giúp Việt Nam khẳng định vị thế trên thị trường thủy sản toàn cầu. Trong bối cảnh nhu cầu […]
Trong những năm gần đây, ngành thủy sản toàn cầu đang bước vào giai đoạn chuyển đổi mạnh mẽ nhờ sự phát triển của khoa học công nghệ. Việc ứng dụng công nghệ thông minh trong nuôi trồng thủy sản không chỉ giúp tối ưu hóa quy trình sản xuất mà còn mang lại những […]
Nhiều quốc gia trên thế giới đã ban hành các chính sách kiểm soát phát thải khí nhà kính nhằm hướng tới mục tiêu phát triển bền vững. Việt Nam cũng không nằm ngoài xu hướng này khi từng bước xây dựng khung pháp lý cho thị trường carbon trong nước. Chính vì vậy, việc […]
Trong bối cảnh biến đổi khí hậu đang trở thành thách thức toàn cầu, các quốc gia và doanh nghiệp ngày càng chịu áp lực phải giảm phát thải khí nhà kính. Những cam kết quốc tế về môi trường, đặc biệt là mục tiêu Net Zero vào năm 2050, đã khiến nhiều doanh nghiệp […]
Nuôi trồng thủy sản đang trở thành một trong những ngành kinh tế quan trọng tại Việt Nam, đặc biệt trong lĩnh vực nuôi tôm và cá thương phẩm. Tuy nhiên, để đạt được năng suất cao và đảm bảo sự phát triển bền vững của mô hình nuôi, việc khảo sát môi trường nước […]
Biến đổi khí hậu ngày càng ảnh hưởng mạnh mẽ đến môi trường và hoạt động sản xuất, việc giảm phát thải khí nhà kính đã trở thành mục tiêu quan trọng của nhiều quốc gia. Trong lĩnh vực nông nghiệp, khái niệm nông nghiệp carbon thấp đang dần trở thành xu hướng tất yếu […]
Biến đổi khí hậu ngày càng trở thành thách thức toàn cầu, việc kiểm soát lượng khí nhà kính phát thải từ các hoạt động sản xuất và kinh doanh đang được nhiều quốc gia và doanh nghiệp đặc biệt quan tâm. Trong đó, carbon doanh nghiệp là khái niệm ngày càng phổ biến trong […]
Trong nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là nuôi tôm thâm canh và siêu thâm canh, môi trường nước đóng vai trò quyết định đến sức khỏe và tốc độ phát triển của tôm. Nếu môi trường nước không được kiểm soát tốt, tôm rất dễ bị stress, chậm lớn, thậm chí phát sinh dịch […]
Biến đổi khí hậu ngày càng trở thành vấn đề toàn cầu, việc kiểm soát và giảm phát thải khí nhà kính đang được nhiều quốc gia đặc biệt quan tâm. Trong đó, phát thải CO2 nông nghiệp là một trong những nguồn phát thải đáng chú ý, góp phần không nhỏ vào lượng khí […]
Trong ngành nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là nuôi tôm công nghiệp, việc kiểm soát các yếu tố môi trường nước đóng vai trò vô cùng quan trọng. Trong đó, đo oxy hòa tan thời gian thực được xem là một trong những yếu tố then chốt giúp đảm bảo sức khỏe của tôm, […]
Nhu cầu năng lượng ngày càng tăng cao và các nguồn năng lượng hóa thạch dần cạn kiệt, việc tìm kiếm các giải pháp năng lượng sạch và bền vững trở thành ưu tiên hàng đầu của nhiều quốc gia trên thế giới. Một trong những giải pháp nổi bật và đang được đầu tư […]
