Ngành thủy sản ngày càng hội nhập sâu vào thị trường quốc tế, lợi ích của truy xuất nguồn gốc không chỉ dừng lại ở việc đáp ứng yêu cầu pháp lý, mà còn trở thành yếu tố cốt lõi quyết định năng lực cạnh tranh và phát triển bền vững của doanh nghiệp. Việc minh bạch thông tin từ vùng nuôi, khai thác đến chế biến và phân phối giúp kiểm soát chất lượng sản phẩm, giảm rủi ro trong chuỗi cung ứng và nâng cao niềm tin của đối tác, người tiêu dùng. Chính vì vậy, truy xuất nguồn gốc đang được xem là công cụ chiến lược giúp ngành thủy sản nâng cao giá trị và khẳng định vị thế trên thị trường toàn cầu.
Đối với doanh nghiệp thủy sản, truy xuất nguồn gốc không chỉ là yêu cầu tuân thủ thị trường mà còn đóng vai trò như một công cụ quản trị và cạnh tranh chiến lược.
Một hệ thống truy xuất nguồn gốc minh bạch giúp doanh nghiệp chứng minh được tính hợp pháp, an toàn và chất lượng của sản phẩm. Việc cung cấp thông tin rõ ràng về vùng nuôi, khai thác, quy trình chế biến và kiểm soát chất lượng góp phần xây dựng niềm tin vững chắc với khách hàng, đối tác và các nhà nhập khẩu quốc tế, từ đó nâng cao uy tín thương hiệu trên thị trường.
Truy xuất nguồn gốc không chỉ phục vụ mục tiêu tuân thủ pháp lý mà còn giúp doanh nghiệp kiểm soát tốt hơn toàn bộ quy trình sản xuất. Nhờ nắm bắt đầy đủ và chính xác dữ liệu ở từng công đoạn, doanh nghiệp có thể tối ưu hóa vận hành, giảm thất thoát, hạn chế lãng phí nguyên liệu và nâng cao hiệu quả sử dụng nguồn lực.
Trong bối cảnh các quy định về an toàn thực phẩm, chống khai thác IUU và tiêu chuẩn bền vững ngày càng chặt chẽ, hệ thống truy xuất nguồn gốc giúp doanh nghiệp chủ động phòng ngừa rủi ro pháp lý. Khi xảy ra sự cố hoặc tranh chấp, việc có đầy đủ hồ sơ và dữ liệu nguồn gốc sẽ giúp doanh nghiệp nhanh chóng xác minh, xử lý và bảo vệ quyền lợi của mình.
>> Xem thêm: Tôm Khỏe, Năng Suất Cao Với Giải Pháp Nuôi Tôm Thông Minh
Không chỉ mang lại giá trị cho doanh nghiệp, truy xuất nguồn gốc thủy sản còn đem đến nhiều lợi ích thiết thực cho người tiêu dùng.
Truy xuất nguồn gốc giúp người tiêu dùng biết rõ sản phẩm thủy sản được nuôi trồng hoặc khai thác ở đâu, theo quy trình nào, từ đó yên tâm hơn về mức độ an toàn và chất lượng. Đây là yếu tố đặc biệt quan trọng trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến sức khỏe.
Khi phát sinh vấn đề liên quan đến chất lượng sản phẩm, hệ thống truy xuất nguồn gốc cho phép người tiêu dùng dễ dàng xác định trách nhiệm của các bên liên quan. Nhờ có đầy đủ thông tin minh bạch, người tiêu dùng có cơ sở để khiếu nại, yêu cầu giải quyết hoặc bồi thường một cách rõ ràng và chính đáng.
Người tiêu dùng có thể dễ dàng tiếp cận thông tin về quy trình sản xuất, chế biến, bảo quản và vận chuyển sản phẩm. Sự minh bạch này giúp họ cảm thấy an tâm hơn khi lựa chọn và sử dụng các sản phẩm thủy sản.
Thông qua truy xuất nguồn gốc, người tiêu dùng có thể đánh giá được chất lượng sản phẩm dựa trên điều kiện nuôi trồng, môi trường khai thác và tiêu chuẩn sản xuất. Điều này giúp họ đưa ra quyết định mua sắm phù hợp với nhu cầu và lợi ích sức khỏe của bản thân.
Truy xuất nguồn gốc cung cấp thông tin về việc sản phẩm có tuân thủ các tiêu chuẩn môi trường, khai thác bền vững hay không. Nhờ đó, người tiêu dùng có thể ưu tiên lựa chọn và ủng hộ các sản phẩm thân thiện với môi trường, góp phần thúc đẩy sự phát triển bền vững của ngành thủy sản.
>> Xem thêm: Truy Xuất Nguồn Gốc Thủy Sản Tôm – Tiêu Chí Để Tôm Việt Mở Rộng Thị Trường
Có thể thấy, lợi ích của truy xuất nguồn gốc trong thủy sản không chỉ dừng lại ở việc đáp ứng yêu cầu pháp lý hay kỹ thuật của thị trường, mà còn đóng vai trò chiến lược trong việc nâng cao năng lực cạnh tranh và phát triển bền vững cho toàn ngành. Đối với doanh nghiệp, truy xuất nguồn gốc giúp gia tăng uy tín thương hiệu, kiểm soát rủi ro, tối ưu quy trình sản xuất và mở rộng cơ hội tiếp cận các thị trường xuất khẩu khó tính. Đối với người tiêu dùng, đây là công cụ quan trọng để đảm bảo an toàn thực phẩm, minh bạch thông tin và bảo vệ quyền lợi chính đáng.
Trong dài hạn, việc xây dựng và vận hành hiệu quả hệ thống truy xuất nguồn gốc sẽ góp phần định hình một ngành thủy sản minh bạch, có trách nhiệm và thân thiện với môi trường. Do đó, đầu tư vào truy xuất nguồn gốc không chỉ là yêu cầu tất yếu của hội nhập quốc tế, mà còn là nền tảng để ngành thủy sản Việt Nam khẳng định vị thế và phát triển bền vững trên thị trường toàn cầu. Liên hệ LASI để được tư vấn và hỗ trợ!
CÔNG TY CỔ PHẦN VẬT TƯ KHOA HỌC KỸ THUẬT – LASI
Bài viết liên quan
Kinh tế toàn cầu đang dịch chuyển mạnh mẽ sang mô hình tăng trưởng xanh và phát triển bền vững, Net Zero không còn là một khái niệm mang tính định hướng dài hạn, mà đã trở thành tiêu chuẩn mới trong hoạt động sản xuất – kinh doanh. Từ các chính sách khí hậu […]
Điện gió đang trở thành một trong những trụ cột quan trọng của hệ thống năng lượng tái tạo. Tuy nhiên, hiệu quả của một dự án điện gió không chỉ phụ thuộc vào công nghệ tua-bin hay quy mô đầu tư, mà trước hết nằm ở chất lượng công tác khảo sát tiềm năng […]
Trong tiến trình tái cấu trúc mô hình tăng trưởng, kinh tế xanh đang trở thành định hướng chủ đạo của nhiều quốc gia nhằm dung hòa giữa phát triển kinh tế, bảo vệ môi trường và ổn định xã hội. Trong bức tranh đó, năng lượng sạch và bền vững giữ vai trò then […]
Trong những năm gần đây, ngành nuôi trồng thủy sản đang đứng trước yêu cầu cấp thiết phải chuyển đổi theo hướng năng suất cao – kiểm soát rủi ro – phát triển bền vững. Trước áp lực chi phí đầu vào tăng cao, biến động môi trường và yêu cầu ngày càng khắt khe […]
Mặc dù năng lượng sạch và bền vững được xem là trụ cột của chiến lược tăng trưởng xanh và mục tiêu trung hòa carbon, quá trình phát triển các nguồn năng lượng này trên thực tế không diễn ra một cách đơn giản. Bên cạnh những lợi ích rõ ràng về môi trường, kinh […]
Điện gió ngoài khơi đang dần khẳng định vị thế là một trong những nguồn năng lượng tái tạo chiến lược, góp phần quan trọng vào quá trình chuyển dịch sang nền kinh tế xanh và giảm phát thải carbon. Tuy nhiên, song hành với tiềm năng to lớn đó là không ít thách thức […]
Biến đổi khí hậu ngày càng tác động mạnh mẽ đến kinh tế – xã hội toàn cầu, xu hướng hướng đến Net Zero không còn là lựa chọn mà đã trở thành yêu cầu bắt buộc đối với nhiều quốc gia, ngành nghề và doanh nghiệp. Cùng với đó, tín chỉ carbon đang dần […]
Trong nuôi trồng tôm hiện đại, việc kiểm soát môi trường nước đóng vai trò quyết định đến tỷ lệ sống, tốc độ tăng trưởng và hiệu quả kinh tế của ao nuôi. Trong đó, oxy hòa tan là yếu tố then chốt, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của tôm cũng như sự […]
Điện gió ngoài khơi là một trong những nguồn năng lượng tái tạo đang được quan tâm và đầu tư mạnh mẽ trên thế giới nhờ khả năng khai thác hiệu quả tiềm năng gió biển. Với lợi thế gió ổn định, cường độ lớn và không bị che chắn bởi địa hình, các dự […]
Tôm là một trong những mặt hàng thủy sản xuất khẩu chủ lực, đóng vai trò quan trọng trong kim ngạch thương mại của nhiều quốc gia, trong đó có Việt Nam. Để đáp ứng đa dạng nhu cầu của thị trường quốc tế cũng như các tiêu chuẩn khắt khe về chất lượng, an […]
Trước xu hướng chuyển dịch sang các nguồn năng lượng sạch và bền vững, năng lượng gió ngày càng được ứng dụng rộng rãi trong sản xuất điện và trở thành một phần quan trọng của hệ thống năng lượng hiện đại. Với khả năng tái tạo, thân thiện với môi trường và tiềm năng […]
Xu hướng tiêu dùng toàn cầu đang ngày càng ưu tiên các sản phẩm thủy sản có nguồn gốc rõ ràng, được khai thác có trách nhiệm và thân thiện với môi trường. Trong dòng chảy đó, tiêu chuẩn MSC (Marine Stewardship Council) trở thành “tấm vé thông hành” giúp doanh nghiệp thủy sản khẳng […]
